28 мая 2014 года массивные двери итальянского посольства – изысканного дома Берга в Денежном переулке - распахнули два итальянских карабинера, пригласив ценителей высокой кухни и поклонников Forte Village отпраздновать начало нового сезона на Сардинии. Но, пожалуй, главным событием вечера стало то, что меню ужина составлял сам звездный шотландец Гордон Рамзи. Этот всемирно известный шеф-повар, рестораны которого на данный момент отмечены 7 звездами гида Мишлен, и телевизионная звезда, приехал в Москву всего на два дня по приглашению курорта Forte Village, чтобы рассказать журналистам и гостям вечера, о своем успешном сотрудничестве с самым популярным курортом изумрудного острова.
Гала-ужин по праву хозяина открыл посол Италии в России –Чезаре Мариа Рагалини, который передал слово бессменному управляющему директору Forte Village Лоренцо Джаннуцци. Синьор Джаннуцци, под чутким руководством которого принимают гостей 8 непохожих друг на друга отелей, работают тысячи сотрудников и десятки поваров, представил гостям новую концепцию - «10 причин побывать на Forte Village». Затем синьор Джаннуцци представил гостям несомненную звезду вечера, которая, конечно же, не нуждалась в представлении. Шеф Рамзи лично представил блюда нового меню ресторана Gordon Ramsay на курорте Forte Village, некоторые из которых гости отведали на гала-ужине. Приятно удивило постоянных клиентов курорта то, что столы были названы в честь главных номеров курорта – Imperial Suite, Presidential Suite, Villa Lidia, Villa Forte, Villa Chiara. А одному столу даже посчастливилось подняться на «борт» Forte Village Private Jet, который начинает прямые перелеты Москва-Кальяри в июне и где пассажиров также угощают блюдами, созданными Гордоном Рамзи и другими звездными поварами.
Меню торжественного ужина по случаю открытия нового сезона Forte Village вошли три блюда: тартар из моцареллы ди Буфала с вяленой рыбой-меч под цитрусовым соусом; кнели из креветок под чесночным соусом и барабулька со свежим тимьяном, лимоном, зеленым луком и тархуном. На десерт гурманам подали ромовую бабу с мороженым и клубничным рататуем.
Гала ужин состоялся при поддержке партнеров Forte Village: Посольства Италии в Москве, Maserati, V˚73, ètricaffè, Bang & Olufsen, Novikov Catering Moscow, Aneri, American Express, Enit. Ужин также был приурочен к Перекрестному году туризма Италия-Россия 2013-2014.
