Кафедральный собор Спасителя (известный также как Ла Сео – La Seo) является одним из двух кафедральных соборов Сарагосы, помимо кафедрального собора Богоматери Пилар (они находятся в трёх минутах ходьбы друг от друга). Собор располагается на одноимённой площади в десяти минутах ходьбы на юго-запад от церкви Аббатства святого Эгидия.

Собор Спасителя построен на месте древнеримского форума и главной городской мечети Тайфы Сарагосы, от которой до наших дней дошли остатки фундамента, а также михраба . Первоначальная мечеть состояла из открытого патио и молитвенного зала с пятью нефами, вдоль стен которых располагались сиденья из алебастра.

В 1118 году король Альфонс I Арагонский (прозванный Воителем – Alfonso el Batallador) завоевал Сарагосу, после чего в 1140 году началось разрушение старой мавританской мечети и строительство нового христианского храма в романском стиле под патронатом епископа Сарагосы Падро Тарроха. 4 октября 1121 года король Альфонс I Арагонский возглавлял церемонию освящения собора, посвященного имени Сан Сальвадора (святого Спасителя) или Преображению Господню. Впоследствии, вплоть до 1704 года (когда башня собора была украшена барочным шпилем), собор не раз перестраивали и расширяли.