http://stodorog.ru/guide/news/102022/
Несколько поправок к статье:
1. Винтертур - вовсе не горнолыжный курорт, достаточно посмотреть на карту или в тот же Google Earth, чтобы в этом убедиться. Это довольно провинциальный промышленный центр, известен тем, что там находится фирма вышивок и кутюрных тканей Якоб Шлэпфер (поставщик Шанели, Диора и др. известных домов) и музей текстильной моды. Розничного магазина этой фирмы в Винтертуре нет, зато есть в Цюрихе, в Старом городе, на улице Ноймаркт.
2. Владелец ресторана пока ни одного такого блюда не продал, потому что еще неизвестно, разрешит ли ему это санитарная комиссия. http://www.stern.de/politik/panorama/:Menschliche-Zutat-Wirt-Muttermilch/639315.html
3. Закупочные цены на донорское молоко в Западной Европе существенно выше чем 6 долл/400 мл. :-)
Страницы1
Об авторе 