Тунис является самой северной страной Африки и, считая от мыса Эт-Тиб на полуострове Мауин, расположен всего в 140 км от Сицилии. Зимой погода неустойчива, выпадают обильные осадки (а в горах даже снег), летом горячий ветер сирокко приносит из Сахары изнуряющий зной. В районе соленого озера Шотт-Джерид столбик термометра поднимается летом до +54 градуса С, а зимой в области Гафсы случаются заморозки.
Большую часть года иссушенные солнцем соленые озера представляют собой пустыню.
Изготовлением узорчатых многоцветных паласов занимаются, главным образом, берберы.
Кускус. Каша из мелкой пшеничной крупы, сваренная на пару с овощами, бараниной или курицей, подается с соусом из пряных трав.
Хаммам - турецкая баня
Касба - старая крепость
Магриб - ("место, где заходит солнце") - страны северо-западной Африки: Алжир, Марокко и Тунис (иногда также Ливия и Мавритания)
Медина - старый город, обнесенный стеной, старый торговый квартал
Рибат - укрепленный монастырь сук-базар
История
II в. до н.э.- разрушение Карфагена
V в.- германское племя вандалов покоряет Рим и захватывает Тунис
VI-VII вв. - влияние Византии
2-я поп. VII в. - арабские завоевания
Магриб объединяется под владычеством династии Альмохадов
Тунис - провинция Османской империи
1881 - Франция устанавливает протекторат, сохраняя номинальную власть за беями (турками).
1920-создание выступающей за независимость партии Дустур
1934 - после ее раскола сформирована либеральная партия Новый Дустур
1942-43 - германо-итальянская оккупация
1954 - признание автономии; вопросы обороны и внешней политики остаются в ведении Франции
1956 - Тунис обретает независимость
1957 - провозглашение республики; первым президентом избран Бургиба
1988 - внесение изменений в конституцию и введение многопартийноп системы, однако у власти остается партия Новый Дустур (теперь Демократическое конституционное объединение)
1999 - действующий президент избран на новый срок
2000 - в возрасте 97 лет скончался Хабиб Бургиб
Источник: 100dorog.ru
Еще публикации на эту тему Читать все
Особенности Ярославской кухни
Об особенностях ярославской кухни руководителю проектов Евразийского содружества специалистов туриндустрии Елене Сергеевой рассказал шеф-повар ресторана гостиницы AZIMUT Отель Ярославль…
Новости по теме Читать все
И в море, и в радости
У курорта Velassaru репутация лучших пляжей для Инстаграм и идеального места для «медового месяца»…