Приближаются майские праздники, а значит и приближается время традиционных пикников на природе. Чаше всего во время пикника наши сограждане готовят шашлык из различных видов мяса и рыбы. Не будем и мы отходить от традиций и расскажем сегодня, как приготовить первомайский шашлык из сёмги.

Рецепт приготовления:

Смешайте в кастрюле или глубокой сковороде вино, приправу для рыбы и 5-6 ст ложки соевого соуса. Нарежьте размороженную семгу на кусочки среднего размера и уложите в полученный маринад.

Рыбу следует мариновать не больше часа в прохладном месте.

Нанижите кусочки семги на шампуры и обжарьте. Шашлык из семги можно подавать и в горячем и в холодном виде с маслинами и лимоном.