Наш сайт существует и развивается показывая онлайн-рекламу нашим посетителям.
Пожалуйста, подумайте о поддержке, отключив блокировку рекламы для нашего сайта. Спасибо!

Ливанский горячий суп «Адас»

Шеф повар кафе-бара «Кампус» предлагает вам попробовать Чечевичный горячий суп «Адас», который принято считать одним из основных блюд, подающихся зимой, так как он даёт ощущение тепла и энергии в холодный период года. Но благодаря своей питательности и быстрому приготовлению суп станет отличным приёмом пиши в любое время года и насытит на весь день. Чечевичный суп «Адас» является традиционным ливанским блюдом.

Ливан, Россия Культура, Традиции, Рецепты народов мира, Статьи по странам

Ингредиенты:
жёлтая чечевица 250 гр   
лук репчатый 50гр
картофель 100гр
морковь 100гр
куриный бульон 1л
соль на усмотрение
куркума для цвета
оливковое масло 70мл

Способ приготовления:
Замачиваем чечевицу на две минуты и затем выливаем воду.
Нарезаем картофель и морковь на кубики.
Мелко нарезаем лук, обжариваем его до золотистого цвета в кастрюле с добавлением оливкового масла. Добавляем к луку картофель и морковь и продолжаем обжаривать в течение 5 мин.
Далее добавляем чечевицу и куриный бульон, оставляем до кипения, а затем до того, как разварится чечевица. В конце добавляем соль и куркуму.
Перемещаем все в блендер и взбиваем до тех пор, пока масса не станет однородной консистенции без комочков.
Подаём крем-суп с гренками из ливанской питы и долькой лимона.
Время заготовки – 10 мин         Количество – на 5 порций
Время приготовления – 40 мин
 

Источник: 100dorog.ru

Еще публикации на эту тему Читать все

ТОП-5 лучших фото-мест в круизах на Соловки

ТОП-5 лучших фото-мест в круизах на Соловки

Круизный центр «Инфофлот» существует с 2003 года. Главная миссия компании - популяризация круизного отдыха. «Инфофлот» занимается продажей путевок в морские и речные круизы по всему…

Новости по теме Читать все

В поезда дальнего следования предложили вернуть курилки

В поезда дальнего следования предложили вернуть курилки

Комментируя принятие закона о возвращении курилок в аэропорты, сопредседатель Общероссийского движения за права курильщиков Ольга Беклемищева предложила создать места для курения в…

Отзывы по стране Читать все

Онлайн игры

Где бы вы не находились, вы всегда можете сыграть на любимых игровых автоматах на своем смартфоне. Здесь https://accords-land.net/azartnye-igry/avtomaty-na-dengi-s-vyvodom-na-kartu/…

    Ваш комментарий

    к списку статей

    Загрузка...