каждый год, начинается в четвертую пятницу Великого поста
Ничто не сравнится с фестивалем Еды и Вина в Мельбурне, городе, помешанном на еде. Этот двухнедельный праздник гурманов распространяется на весь город, а иногда даже за его пределы. Каждый год особые почести оказывают избранному продукту; в 2003м году, например, это были грибы. Вы сможете получить урок кулинарного мастерства на Мастер Классе, или найти редкий деликатес на рынке Хокера. Если же вас не интересует приготовление пищи, вы можете с удовольствием ее есть; в течение семи дней – Ресторанной недели – Мельбурнские рестораны снижают цены. Здесь есть и экскурсии по рынкам и винодельням. Также здесь можно посетить фестиваль шоколада. Традицией фестиваля стал «Самый длинный обед в мире». Не волнуйтесь, вам не придется есть до самой ночи, речь идет о длинном обеденном столе, который тянется на много метров вдоль Ярры. Что до вина, то смею напомнить, в июне 2000 Мельбурн был признан одним из самых значительных винных городов наравне с Бордо, Флоренцией, Сан-Франциско, Сантьяго и Порто. Также Мельбурн – первый не итальянский город, названный Международной организацией Медленной Еды «городом медленной еды», что озБез сомнения кулинарная столица мира перемещается на эту неделю в Мельбурн.  Другое развлечение для приезжающих в Мельбурн – это фестиваль Шоколада, фестиваль писателей-кулинаров, экскурсии по рынкам и винным хозяйствамначает высшую оценку гурманов.