Escalade

В 1602 году войска герцога Савойского попытались приступом взять Женеву. И им бы это удалось, если бы не мужество жителей города, а также счастливый случай в лице домохозяйки, которая увидела с высоты стен солдат и вылила им на голову кастрюлю с кипятком. Она подняла тревогу, и штурм удалось отбить. С тех пор женевцы каждый год с 9 по 11 декабря празднуют праздник «Эскалада», название которого в переводе с французского означает «карабкаться вверх» (войска планировали взять город с помощью лестниц). В этот день разыгрываются военные сцены тех дней: Весь город принимает участие в «боевых» действиях. И обязательно разбивается котел с супом, который много лет назад спас город. Кроме того, в Женеве проходят костюмированные факельные шествия с музыкой и танцами. Вечером у знаменитого собора Сен-Пьера разжигается костер, на котором варят овощной суп и глинтвейн. Любители сладкого смогут попробовать шоколадные котелки, наполненные овощами из марципана.