Саммит для гурманов
На несколько апрельских недель Сингапур превращается в рай для гурманов. Именно здесь проходит ежегодный World Gourmet Summit (WGS) – знаменитый на весть мир гастрономический фестиваль.
Это событие организовано при поддержке компании Peter Knipp Holdings Pte Ltd (PKH) и Сингапурского Совета по Туризму (STB). На него съезжаются известные на весь мир повара, сомелье, производители продуктов питания и многие другие профессионалы ресторанного бизнеса.
В рамках WGS проводятся мастер-классы, дегустации, семинары, торжественные обеды и ужины, разыгрываются награды в различных номинациях, главная из которых «Awards of Excellence» – за достижения в сфере пищевой индустрии. Интересным развлечением является так называемое «Мастершеф-сафари», когда большое количество роллс-ройсов и ретро автомобилей развозит гостей по разным маршрутам, где из ждут прекрасные угощения от ресторанов-участников Саммита.