Мировой рекорд на самую большую порцию любимой народом «жемчужной» каши будет установлен в городе Кашине Тверской области 26 июня 2016 года в 12.00 на Всенародном фестивале каши. В этом удивительном старинном городке возрождена древняя традиция угощения путников кашей.

1100 литров перловки по старинному рецепту, найденному в царских архивах, сварят участники фестиваля каши в Кашине. Cоздателями кашинского рекорда станут ведущие шеф-повара Максим Сырников и Антон Прокофьев.

В прошлом году мы угощали всех гречневой кашей, а в этом году порадуем «Царь-кашей» – любимым кушаньем российских государей и полководцев: Петра I, Александра Суворова.

Не обошёл своим вниманием «Царь-кашу» и президент России В. Путин, во время «Прямой линии» он сказал: «Что касается каш, я их с удовольствием ем каждый день, по утрам. И сегодня тоже ел – перловую».

Отведать сие кушанье смогут все участники фестиваля, посетившие колоритный русский городок Кашин, до которого от Москвы рукой подать (190 км) напрямую через Сергиев Посад и Калязин.

Помимо участия в установлении рекорда, каждый сможет:

  • попробовать 5 различных каш, приготовленных по старинным рецептам;
  • продегустировать кулинарные бренды народов России;
  • поучиться кулинарному искусству у ведущих шеф-поваров;
  • купить на ярмарке крупы, посуду и сопутствующие товары здорового питания от сельхозпроизводителей;
  • своими руками изготовить шедевр народного промысла в ремесленной слободе;
  • окунуться в атмосферу игрищ и забав на исторических аттракционах «Закрутиха», восстановленных по старинным гравюрам;
  • помериться силой в стане богатырей-ратоборцев;
  • заварить фолк-кашу с лучшими этно-коллективами на музыкальной поляне;
  • выбрать кашевара года.

А кому-то повезёт выиграть годовой запас круп от партнера фестиваля – «Партии возрождения села»!