Снежный фестиваль - самое большое событие года в Саппоро, и почти два миллиона людей собираются чтобы посмотреть сверкающие ледяные скульптуры, созданные профессиональными скульпторами в самых разных уголках парков Одори, Макоманаи, Сасукино (основной район для покупок). Никого так не удивляет нынешний размах этого явления как его создателей, которые, будучи студентами, слепили несколько снежных скульптур в парке Одори в 1950 году. Теперь это выросло в событие международного масштаба, в котором участвуют команды мастеров из Японии и со всего мира; они соревнуются в Международном Конкурсе Снежных Статуй, и это основное событие фестиваля. Здесь можно встретить скульптуры высотой в несколько этажей.
В привычном для Японских фестивалей стиле, вдоль улиц выстраиваются тележки, где можно купить горячую сладкую курицу и прочие соблазнительные лакомства, а также куски льда, внутри которых лобстеры или другие дары моря.
Так же как и на улицах и в парках Сапоро, похожие фестивали можно увидеть в соседних округах, таких как Асахикава, Момбетсу, Абашири, Обихиро. В этой области самый подходящий климат для такого события: снег начинает идти в ноябре, самые сильные морозы ударяют в феврале, и оттепель начинается лишь в марте.
Конечно очевидно, что нужно одеваться потеплее.