Гастропутешествие на остров Гуам. Тинактак из говядины
Ингредиенты: Говяжий фарш 1 килограмм. 4-5 зубчиков чеснока. 10-12 помидоров черри (разрезанных пополам). 500 грамм стручковой или зеленой фасоли… […]
Еда может рассказать о духе народа куда больше иных произведений архитектуры и живописи. Изящные искусства индивидуализированы, а вот национальная кухня, как говорят французы, «дело щепоток» многочисленных и безымянных авторов.
Ингредиенты: Говяжий фарш 1 килограмм. 4-5 зубчиков чеснока. 10-12 помидоров черри (разрезанных пополам). 500 грамм стручковой или зеленой фасоли… […]