Кофе по-боснийски
Кофе в Боснии и Герцеговине – это не напиток, это образ жизни Сколько чашечек кофе в день выпивают жители страны – исчислению не поддаётся. Утренний кофе, у многих […]
Наш сайт существует и развивается показывая онлайн-рекламу нашим посетителям.
Пожалуйста, подумайте о поддержке, отключив блокировку рекламы для нашего сайта. Спасибо!
Пожалуйста, подумайте о поддержке, отключив блокировку рекламы для нашего сайта. Спасибо!
Попробуй страну на вкус. Гастрономический туризм
Еда может рассказать о духе народа куда больше иных произведений архитектуры и живописи. Изящные искусства индивидуализированы, а вот национальная кухня, как говорят французы, «дело щепоток» многочисленных и безымянных авторов.
О ракии. Интересное из Боснии и Герцеговины
Лоза, ябуковача, шливовица, дреневача, дуневача, бресковача, крушка, траварица и медовача. Кто попробовал все? А знаете ли вы, что на Балканах ракию (иными словами […]
Традиционный обед. Строгие рамки праздничного меню
Мы привыкли, что праздничный обед укладывается в схему «закуски-суп-горячее-десерт», но в рамках этой схемы – полная свобода творчества. Не так в Боснии и Герцеговине. […]
Как ходить в гости и принимать гостей. Правила Боснии и Герцеговины
Правило «незваный гость хуже татарина» в Боснии и Герцеговине не работает. Во-первых, татары здесь были факультативно, во-вторых, в гости тут принято ходить без […]
Рыба с Кокосом. Доминиканская кухня
Доминиканская кухня представлена огромным множеством блюд, от супов и рагу до жареных закусок и сладких кокосовых десертов. Помимо классического карибского риса […]
МоМо: индийские родственники русских пельменей
Среди всего богатства и многообразия блюд индийской кухни свое уникальное место занимают момо, которые можно назвать аналогом русских пельменей или среднеазиатских […]
Гастропутешествие в лето - Окрошка на белом квасе
Окрошка на белом квасе от Андрея Макаева, шеф-повара ресторана Food Embassy […]
Суп Асопао Куриный
Доминиканская кухня представлена огромным множеством блюд, от супов и рагу до жареных закусок и сладких кокосовых десертов. Помимо классического карибского риса […]
Гастропутешествие в лето - Гаспачо с нектаринами
Гаспачо с нектаринами от Тициано Казило, бренд-шефа кафе Scrocchiarella […]
Гастропутешествие в лето - Белая окрошка с морским гребешком
Белая окрошка с морским гребешком, креветками и копченой треской от Владимира Сидорова, шеф-повара ресторана «Черетто море» […]
