Авторскими блюдами китайской кухни накормит своих пассажиров гонконгская национальная авиакомпания Cathay Pacific.
Приготовленные по традиционным китайским рецептам блюда будут подаваться пассажирам всех классов на дальнемагистральных направлениях Cathay Pacific. Блюда будут подаваться в традиционной китайской посуде.
Авиа-путешественникам будут предложены: свинина с молодыми листьями горчицы хакка; курица, жаренная в воке с гиацинтовыми бобами, и креветки карри в гонконгском стиле, рыба, тушенная с имбирем, зеленым луком и грибами, с гарниром из жасминового риса, тушеная говядина в соусе чу-хоу на паровом жасминовом рисе, рубленая свинина с баклажанами в мягком соусе чили.
