24 марта в Ялте, в рамках VII Специализированной выставки комплексного оснащения отельного, ресторанного бизнеса и торговли «РестоОтельМаркет» состоится семинар генерального директора компании «Открытая Студия» Евгения Севастьянова для собственников, топ-менеджеров и руководителей отелей и ресторанов.
Тема семинара: «Как с помощью системы регламентов увеличить прибыль отелей и ресторанов и избавиться от ручного управления».
В своем выступлении экспертный спикер Евгений Севастьянов осветит такие вопросы:
Как решить типовые проблемы, от которых у руководителя “раскалывается” голова: “я не знаю, как это делать/ не могу запомнить”, “а что, нужно/можно было сделать по-другому?”, “я ему сказал, а он не сделал”.
Как заставить сотрудников соблюдать договорённости, или почему 80% подчинённых работают ровно так, как ими управляют.
Преимущества системы регламентов и за счёт чего они достигаются:
- результат выполненной работы подчинёнными становится предсказуемым и соответствует заданным параметрам качества;
- экономится значительное количество времени руководителей (а самое главное — нервов!): при обучении новых сотрудников, при управлении повседневными задачами;
- стратегические: масштабируемость бизнеса и независимость от персонала.
Не упустите возможность посетить интересный и полезный семинар!
Время выступления: 11:00-12:30
Дата: 24 марта
Место: ГК «Ялта-Интурист», конференц-зал «Ялтинский берег»
Наши контакты:
+7978 900 90 90
+7499 110 80 90
Почта: [email protected]
Подробности на сайте: http://expocrimea.com/events/resto
