Гастротур по Индии. Вегетарианские оладьи «Пудла»

Ингредиенты: 2 чашки (200 г) нутовой муки или муки из обычного гороха.1/2 чашки (50 г) пшеничной муки тонкого помола. 1 ч. л. семян кумина. 1 стручок свежего острого перца, очищенный от семян и мелко нарезанный