Форумы 100 Дорог  »  Вопросы по странам  »  Таиланд  »  Тайская кухня

Таиланд славится своей изумительной кухней. Правда, европейцев сразу предупреждают, что для них местные блюда несъедобны, слишком остры. Дескать, если вы хотите нормально пообедать, нужно сказать повару "но спайси" - и тогда он приготовит вам без специй. Но мы пошли другим путём, и не пожалели об этом. Мы приноровились кушать местную пищу. Да, бывало, что слезами обливались, такая иногда бывала острая еда. Но зато мы смогли оценить по достоинству удивительный вкус.
Если окажетесь в Таиланде, обязательно попробуйте знаменитый суп Том Ям. Впрочем, что там перечислять! Берите всё подряд! Увлечение тайской кухней привело к тому, что я стал привозить оттуда тайские травы и специи, и готовить в России нормальные тайские блюда. Правда, пока ещё мало чему научился, и не во всех специях разобрался.
В Таиланде также делают неплохое пиво, например - Чанг.