То, что французская кухня – лучшая в мире, пожалуй, известно каждому. А всем ли известно, что французские кулинарные изыски родом из Прованса? Спелые овощи и яркие фрукты наливаются соками и зреют под южным солнцем. А трюфели, аромат которых будоражит вкус гурманов, а морепродукты Средиземного моря… Можно до бесконечности перечислять французские яства.
Поэтому, оказавшись в Провансе, непременно нужно попробовать блюда французской кухни, оценить вкус сыров и продегустировать вина. Каждый регион Прованса отличается не только особенностями ландшафта и архитектурой, но имеет и свои кулинарные особенности.
Марсель. Это старинный город Франции, хранящий много тайн и секретов, с множеством достопримечательностей. Местная кухня заслуживает отдельного внимания. Наиболее известным блюдом в Марселе считается Буйабес – это уха из 5 сортов рыбы с мидиями, крабами и картофелем. Буйабес обязательно запивают розовым вином.
Загадочный замок Иф. Самая популярная и окутанная тайнами достопримечательность Марселя. Пройтись по пути узника замка Иф, увидеть угрюмые застенки знаменитой тюрьмы – что может быть увлекательнее.
Город Экс-ан-Прованс. Город, где повсюду звучит музыка фонтанов. Город Сезанна и Золя, где прошли детство и юность этих знаменитых персон. Старые кварталы города очаровывают благородством и элегантностью.
Авиньон. Широкие каменные стены венчают город со всех сторон. Здесь расположена бывшая Папская резиденция, которая является уникальным архитектурным монументом. Ежегодно в Авиньоне проходит театральный фестиваль международного уровня. А в погребах дворца хранятся вина с виноградников долины Рона. Неподалеку возвышается Кафедральный собор. Старинная колокольня собора будто парит над постройками города.
Арль. Город, в котором памятники античности прекрасно уживаются со средневековыми и даже современными постройками. История города переплетается с именем художника Ван Гога. Здесь родились его знаменитые картины. Нагуляв аппетит, посещая достопримечательности, в самый раз отведать рагу из мяса быка.
Лурмаран. Живописная деревушка с уютными маленькими улочками, черепичными крышами, цветами, милыми ресторанчиками и ремесленными лавками. Здесь можно найти все, что производится местными умельцами: вышитые скатерти, изделия керамики, мед, колбасы, паштеты, сыры.
Бонье. Здешние постройки являются свидетелями времен правления Святой Католической церкви.
Горд. Город, завораживающий великолепием видов и пейзажей, от которых веет средневековьем.
Руссийон. Знаменитое место в Провансе. Знаменито это место своими карьерами: ранее здесь добывали натуральный пигмент. Прогулка по тропинкам карьеров, среди великолепия природных красот станет увлекательным маленьким путешествием.
Источник: 100dorog.ru
Еще публикации на эту тему Читать все
Кострома музейная. Путешествие в мир цыганской культуры и быта
Колорит и таинственность, пестрые юбки, браслеты, звенящие бусы и черные локоны, лошади, романс, гитара, кочевая кибитка…. Все это можно сказать про цыган - отдельную цивилизацию, существующую…
Новости по теме Читать все
«Пушкин и память». Альбом памяти А.С. Пушкина 1880 года
10 февраля в музее-усадьбе «Остафьево»-«Русский Парнас» открывается выставка «Пушкин и память». В экспозиции будет представлено 13 литографий из альбома памяти А.С. Пушкина 1880 года,…
Отзывы по стране Читать все
Французский коктейль. Записки Александра де ПохмельЕ
Поездка в Эльзас и окрестности пары израильтян в сентябре 2023г.…