Наш сайт существует и развивается показывая онлайн-рекламу нашим посетителям.
Пожалуйста, подумайте о поддержке, отключив блокировку рекламы для нашего сайта. Спасибо!

Хобз биз-зейт (Hobz biz-zejt) – популярная закуска на Мальте

Хобз биз-зейт (Hobz biz-zejt) – вторая очень популярная закуска на Мальте, которая представляет из себя гренку из хобзы (традиционного мальтийского хлеба), пропитанную оливковым маслом и густо натёртую чесноком, с овощным топпингом из мясистых помидоров. Томаты часто дополнительно сдабривают чесноком, мятой и базиликом.

Мальта Культура, Традиции, Полезные советы, Рецепты народов мира, Статьи по странам

Хобз биз-зейт (Hobz biz-zejt) – вторая очень популярная закуска на Мальте, которая представляет из себя гренку из хобзы (традиционного мальтийского хлеба), пропитанную оливковым маслом и густо натёртую чесноком, с овощным топпингом из мясистых помидоров. Томаты часто дополнительно сдабривают чесноком, мятой и базиликом.

Ингредиенты:
Толстые ломтики хлеба
красные спелые помидоры, разрезанные пополам и очищенные от семян
оливковое масло
морская соль и свежемолотый перец.

Дополнительно по вашему вкусу можно добавить:
свежие листья базилика
свежие листья мяты
маслины
каперсы
анчоусы
мелко нарезанный лук
Уксус

Способ приготовления:
Разрежьте помидоры пополам, мелко нарежьте и, смешав с оливковым маслом, выложите по половине (вместе с скоком) на кусочки поджаренного хлеба
Посыпьте солью и перцем и добавьте любой дополнительный ингредиент по вашему вкусу, украсьте свежим базиликом или листьями мяты.

 

Источник: 100dorog.ru

Новости по теме Читать все

Новый резидент ТОР «Камчатка» создаст туристский кластер международного стандарта

Новый резидент ТОР «Камчатка» создаст туристский кластер международного стандарта

ООО «Парк «Три вулкана» стало сотым резидентом территории опережающего развития «Камчатка». Сегодня, 2 июня, в присутствии вице-премьера РФ Юрия Трутнева, Министра РФ по развитию Дальнего…

    Ваш комментарий

    Загрузка...

    к списку статей