Мы в соцсетях
«Пастицци» - визитная карточка Мальты «Пастицци» - визитная карточка Мальты
Мальта

«Пастицци» — визитная карточка Мальты

До пандемии Мальта была идеальным местом для отдыха: песчаные пляжи, захватывающая культура и совсем небольшой перелет для европейцев

Опубликовано

До пандемии Мальта была идеальным местом для отдыха: песчаные пляжи, захватывающая культура и совсем небольшой перелет для европейцев. Теперь он стал еще более привлекательным благодаря борьбе с пандемией.

Мальта была первой европейской страной, которая достигла коллективного иммунитета и имеет одни из самых мягких требований к въезду для посетителей. Он участвует в шлюзе EUDCC и не требует карантина для стран, входящих в его зеленый список.

Мальта — архипелаг, простирающийся в сияющее Средиземное море у побережья Италии. Здесь 3000 солнечных часов в году. Но из-за неизменно более популярных Италии и Греции, о нем часто забывают.

На Мальте не хватает мгновенно узнаваемых символов, таких как Венецианские каналы или Акрополь, на ней даже нет фирменной еды … или есть?

Позвольте представить вам «пастицци», мальтийскую закуску, настолько популярную, что магазин «пастицци» есть в каждой деревне. После того, как вы попробуете один, вы будете планировать весь свой мальтийский отпуск вокруг них.

 

 

Что такое «пастицци», самая популярная закуска на Мальте?

Пастицци, готовят из слоеного теста с несколькими различными начинками, чаще всего это может быть рикотта или горох, но доступны и более рискованные варианты, такие как анчоусы. Их едят в качестве закуски в любое время дня, но особенно они популярны в качестве поздних утренних закусок.

«Пастицци» можно купить в пекарнях, но также их обычно подают в кафе, барах и на дороге — практически повсюду на Мальте. Замороженные «пастицци» можно даже купить в супермаркетах, хотя обычно лучше всего их запекать в свежем виде и есть в теплом виде прямо из духовки.

«Пастицци» считаются неотъемлемой частью повседневной жизни, и мальтийская диаспора распространила их по всему миру. Мальтийцы настолько увлечены своей любимой выпечкой, что, когда самая известная пастизеррия на Мальте, известная как Ис-Серкин (Хрустальный дворец), была почти закрыта, это вызвало национальный протест. К облегчению для всех на Мальте, после продажи Ис-Серкин сохранила направление бизнеса.

 

Чем заняться на Мальте после того, как вы съели «пастицци»

Мальта приветствует вакцинированных туристов, и на средиземноморском острове нет недостатка в том, что можно посмотреть и чем заняться после того, как вы приедете.

Страна разделена на три основных острова; Мальта, Гозо и Комино. Столица, Валлетта, на Мальте. Здесь сосредоточена большая часть торговли и городской жизни страны, Гозо более сельский и является домом для горячей точки пастицци — Серкин, Комино — самый маленький и имеет только один отель, в основном необитаемый. Большинство посетителей начинают с Валлетты, чтобы насладиться едой и ночной жизнью, прежде чем отправиться в известную цитадель на Гозо и расслабляющую однодневную поездку на Комино. Острова находятся в 20-25 минутах езды на лодке друг от друга, а транспортные расходы невысоки.

Известная своими достопримечательностями Мальта является домом для храмов Джгантия, которые возникли еще до египетских пирамид. Те, кто желает изучить более недавнюю историю, могут посетить историческую столицу Мдина или заняться сноркелингом, чтобы увидеть затонувшие корабли во время Второй мировой войны.

Подводное исследование пещер возможно для тех, кто хочет погрузиться в лазурные воды Средиземного моря, а для космополитического отдыха идеально подойдет поездка в клубы и рестораны набережной Валлетты.

Мальта считается лучшим местом для подводного плавания с аквалангом в Европе, поэтому здесь есть множество магазинов для дайвинга, где вы можете пройти курс Discover Scuba Diving или отправиться на прогулку с дайв-гидом, если вы опытный дайвер.

Материал об этом был опубликован на канале «100dorog» на платформе Яндекс-Дзен.

Руковожу проектом 100dorog с 2007 года по настоящее время. Стараюсь, чтобы сайт был функциональным и интересным

Читать далее

Россия

Погружение в идиллию: отдых на экоферме Былинкино

Мечтаете испытать спокойствие вдали от суеты городской жизни?

Опубликовано

Мечтаете испытать спокойствие вдали от суеты городской жизни? Тогда стоит задуматься о визите на экоферму. Это не просто отдых, а уникальная возможность насладиться чистым воздухом, натуральными продуктами и узнать секреты сельского хозяйства.

Сельский туризм становится всё более востребованным не только в Подмосковье, но и в других уголках России. Если раньше такие поездки ограничивались выходными, сейчас всё чаще выбирают полноценные каникулы на природе.

Экоферма Былинкино — это удивительное место похоже на уединённую дачу, окружённую зелёными лугами и живописными пейзажами. Здесь бродить босиком по траве, купаться в прозрачной реке с удобными сходами, приобщится к основам сельского хозяйства или сыроварения. Кроме того, можно расслабиться на уличной качели с книгой и чашкой ароматного кофе. Или наслаждаться уникальными сырными деликатесами, приготовленными прямо на ферме.

Отдых здесь продумали так, чтобы обеспечить максимальный комфорт. Гостям предлагают множество возможностей для релаксации — погружение в природу, общение с козами, рыбалка, катание на сапах и даже посещение русской бани. Также есть шанс научиться играть в петанк — увлекательную французскую игру, которая подойдёт для всех желающих. Владельцы создают для вас оригинальные развлечения, чтобы каждый момент был незабываемым.

В этом году ферма празднует свой юбилей — десять лет! Идея создать такое место пришла к Юрию и Елене Головащенко, любившим мечтать о загородной жизни. Убегая от городской суеты, пара переехала в деревню, имея за плечами опыт ведения бизнеса и стажировку в НИИ овцеводства и козоводства. Вдохновленные альпийскими козами, они решили открыть козью ферму.

С нуля они организовали все необходимое для хозяйства — от инфраструктуры до специализированного оборудования, привезённого из Италии. Однако вскоре владельцы осознали, что необходимо локализовать подход к обслуживанию и модернизации. В настоящее время они трудятся над развитием уникальной климатической установки для созревания сыров, которую планируют адаптировать для других направлений пищевой сферы.

На ферме обитают исключительно альпийские козы, покорившие сердца хозяев своим дружелюбием и отменным молоком. Это молоко обладает особыми свойствами — оно почти не имеет запаха и имеет сливочный привкус, что делает его особенно ценным для людей с непереносимостью лактозы. В настоящее время на ферме насчитывается более 400 козочек.

Сыроварня появилась как необходимость, когда количество молока стало превышать потребности. Чтобы освоить процесс сыроделия, Елена прошла обучение во Франции и накапливала опыт в лучших фермерских хозяйствах. В настоящее время сыроварня предлагает 30 различных видов сыров, ориентируясь на предпочтения российских покупателей, которые можно приобрести непосредственно на ферме и в ряде магазинов Москвы и области.

Если вы захотите разнообразить свои дни на свежем воздухе, неподалёку находятся Коломна, Зарайск и Рязань, где можно насладиться богатой историей и культурой. Погружение в атмосферу старины, а затем возврат в спокойствие фермы станет идеальным завершением дня перед возвращением к городской жизни.

Читать далее

Россия

5 причин для женщин путешествовать самостоятельно

Современное общество отмечает рост числа женщин, выбирающих одиночные путешествия

Опубликовано

5 причин для женщин путешествовать самостоятельно

Современное общество отмечает рост числа женщин, выбирающих одиночные путешествия. Женщины все чаще покидают привычные рамки и решаются на самостоятельные приключения, и у этого есть множество причин. Открыв двери к новому опыту, таким образом можно не только познать мир, но и себя. Вот пять ключевых причин, почему путешествие в одиночку — это отличный выбор для женщин.

1. Расширение горизонтов

Путешествие в одиночку — это уникальный опыт, способствующий смелости и уверенности. Каждое преодоление трудностей, будь то перенос тяжелого рюкзака или изучение местного транспорта, позволяет вам открыть в себе скрытые резервы. Оказавшись вдали от привычной обстановки, вы бросаете вызов устоявшимся стереотипам о женских ролях, демонстрируя, что путешествия не имеют пола. Ваше собственное путешествие становится манифестом свободы выбора и независимости.

2. Полная свобода выбора

Когда вы путешествуете одна, вы становитесь хозяйкой своего времени. Сравнивая с поездками в компании, где нужно учитывать интересы других, совершенно нет необходимости беспокоиться о том, как провести день. Вы можете исследовать новый город или просто расслабиться на пляже, не испытывая давления со стороны окружающих. Это ощущение полной свободы позволяет насладиться каждой минутой вашего приключения.

3. Неизолированность в одиночестве

Миф о том, что одинокие путешественники чувствуют себя изолированными, ошибочен. На самом деле, множество возможностей для общения и заводки знакомств ждут вас на каждом углу — в хостелах, кафе или на организованных турах. Женщины, путешествующие в одиночку, часто воспринимаются как дружелюбные и открытые, что способствует знакомству с новыми людьми и укреплению социальных связей по всему миру.

4. Освобождение от социальных давления

Одиночные поездки становятся вашим временем для самовыражения и восстановления. Вы можете забыть о накладываемых обществом ожиданиях и сосредоточиться на собственных желаниях и потребностях. Это касается не только свободного времени, но и свободы от традиционных шаблонов — быть заботливой мамой, женой или друзьями. Ваше одиночное путешествие — это личная реабилитация от повседневной рутины.

5. Солидарность с другими женщинами

Хотя некоторые страны могут требовать повышенного внимания к безопасности, это также открывает возможности для встречи с другими женщинами-путешественницами. Обмен опытом, обсуждение местных культур и понимание мировых вопросов, касающихся прав женщин, могут отразить больше на нашем восприятии. Вы можете стать частью глобального сообщества, где поддержка и понимание взаимны.

Таким образом, путешествия для женщин-одиночек — это не только способ увидеть мир, но и способ обрести себя. Каждая поездка является шагом на пути к свободе от ограничений и открытия новых горизонтов. Так что примите решение отправиться в путь — этот опыт останется с вами навсегда.

Читать далее

Албания

Необычные места для отдыха в Албании

Албания — восхитительная страна, которая может предложить множество интересных вариантов для активного отдыха

Опубликовано

Необычные места для отдыха в Албании

Албания — восхитительная страна, которая может предложить множество интересных вариантов для активного отдыха. Здесь можно насладиться красивыми пляжами и погрузиться в истории и культуру страны. Давайте рассмотрим несколько непривычных идей, как провести время в Албании.

Исследуйте скрытые пляжи Албании

Хотя Ксамил является самым известным пляжем в Албании, он часто переполнен туристами и слишком дорогой. Но это не значит, что вам не удастся найти спокойные и уединенные места для купания и отдыха. Возьмите направление к Химаре и Дерми — здесь вы найдете прекрасные пляжи с кристально чистой водой и мягким песком. Если вы желаете побывать в поистине уникальном месте, советуем отправиться в лодочную экскурсию к «секретным» пляжам, которые недоступны для автомобилей.

Погрузитесь в атмосферу Блоку в Тиране

Район Блок в Тиране — это бывшая частная резиденция партийных чиновников за коммунистического режима. Сегодня этот район открыт для посещения и стал местом, где местные жители и туристы могут отдохнуть и провести время. Здесь можно найти множество фешенебельных кафе и баров с террасами, на которых вы сможете расслабиться и насладиться атмосферой города. Не забудьте посетить некоторые из лучших клубов в стране, чтобы окунуться в ночную жизнь Тираны.

Посетите архитектурные чудеса Берата и Гирокастры

Если вы интересуетесь архитектурой, то вы не можете пропустить посещение городов-музеев Берат и Гирокастры. Эти два города были признаны ЮНЕСКО объектами всемирного наследия благодаря своей культурной и исторической ценности. В Берате вы сможете исследовать огромный замок, который занимает весь вершину холма, а также прогуляться по узким каменным улочкам с множеством знаков времени. Гирокастра также впечатляет своей архитектурой — дома с каменными черепичными крышами и красивым замком, который можно увидеть с холма. Не забудьте посетить бункеры, оставшиеся со времен коммунистического периода, чтобы узнать больше о истории Албании.

Албания — удивительная страна, которая предлагает множество вариантов для активного и интересного отдыха. От прекрасных пляжей до исторических достопримечательностей, здесь вы точно найдете занятие по своему вкусу.

Читать далее

Новости партнеров

Популярное