Испания Гастрономический туризм,Обзоры,Статистика туризма,Статьи по странам
Если вы хотите поужинать в Испании в ресторане со звёздами Мишлен и при этом не разориться, надо знать некоторые хитрости. В мишленовских ресторанах обычно встречается дегустационное меню и отдельно меню дня, каждое из которых включает несколько блюд (да, размеры блюд не такие уж и большие, но это все же высокая кухня). Может случиться так, что цена одного из меню звездно высока, зато другое вполне доступно, но не менее роскошно. Поэтому просматривайте оба.
Cobo Vintage (Кастилия и Леон)
Ресторан располагается в нескольких шагах от знаменитого Собора Санта-Мария города Бургос. Звездные шеф-повара представляют традиционные блюда на современный лад, делая акцент на местных овощах высокого качества. Если вы не любите овощи, то загляните в этот ресторан, чтобы убедиться, что и их можно превратить в произведение кулинарного искусства. Со вторника по пятницу, до середины дня, здесь можно заказать специальное меню всего за 28 евро.
Адрес: Calle Merced, 19, Burgos
Nova (Галисия)
В живописном городке Оуренсе северного региона Галисия в гости ждет один из самых щедрых ресторанов со звездой Мишлен. За 30 евро предлагается дегустационное меню из 8 (!!!) небольших порций блюд (аперитив, 2 закуски, рыбное блюдо, мясное блюдо, преддесерт, десерт собственной персоной, завершающий сладкий комплимент). Меню меняется каждую неделю в зависимости от закупленных свежих продуктов этой зоны. Заскучать здесь точно невозможно!
Адрес: Rúa Valle Inclán, 5, Ourense
El Molino de Urdaniz (Наварра)
Еще один вариант высокой кухни, создающейся вдали от суеты больших городов. Ресторан расположился в красивом доме из камня и деревянных балок, посреди леса. Здесь ценят творчество, продукты, которые выращиваются в собственном огороде и на соседних полях. Каждый сезон приносит новые эксперименты и необычные сочетания. За 27,5 евро можно заказать несколько блюд специального сезонного меню. Интересно, что звездные шеф-повара готовят для этой весны?
Адрес: Crta. Nacional 135, km.16,5, Urdániz, Navarra
Marc Fosh (остров Пальма-де-Майорка)
В отеле Hotel Convent de la Missió мы находим ресторан Marc Fosh, удостоенный звезды Мишлен в 2014 году. Здесь царит Средиземноморский дух, разнообразие морепродуктов и магия инновационных блюд. Мы можем найти два доступных меню: первый вариант состоит из трех блюд на выбор (закуска, основное и десерт) за 29,50 евро. Второй вариант, за 39,50 евро, позволяет нам выбрать пять блюд (две закуски, два основных блюда и десерт). Голодным никто не уйдет!
Адрес: Carrer de la Missió, 7, Palma, Illes Balears
Fonda Sala (Каталония)
Звездный ресторан Fonda Sala затерялся в небольшом населенном пункте Olost de Lluçanès в Каталонии, что придает ему особый шарм. Здесь встречают гостей домашней атмосферой. Есть возможность выбрать меню дня за 20 евро и меню дегустации за 85 евро. Как говорится, на любой вкус и кошелек. В любом случае ресторан делает ставку на местные продукты и необычные сочетания вкусов.
Адрес: Pl. Major, 17, Olost de Lluçanès, Barcelona
Casa Manolo (Валенсия)
Этот ресторан является обладателем одной звезды с 2014 года и может похвастаться хорошим расположением недалеко от пляжа уютного городка Даймус, куда можно заглянуть после долгой прогулки. Свежие продукты с акцентом на дары моря, семейные традиции и необычные эксперименты ждут гостей. В Daily Gastrobar можно найти меню за 22,8 евро.
Адрес: Passeig Marítim, 5, Daimús, Valencia
Ранее мы писали про самые популярные туристические направления у женщин России.
Источник: 100dorog.ru
Еще публикации на эту тему Читать все
Лучшие города мира, где можно жить на пенсию
Результаты нового исследования International Living выявили 13 удивительных городов по всему миру, где можно провести пенсионные годы со всеми удобствами и по доступной цене…