В Китае гидам и таксистам запретили есть чеснок

Власти южной китайской провинции Гуандун запретили есть чеснок, лук и другие овощи, обладающие резким запахом, таксистам, водителям общественного транспорта, кондукторам, билетерам, а также гидам экскурсионных автобусов. Как сообщает портал Rokf.ru, большинство граждан отнеслось к подобным ограничениям положительно, однако нашлись и такие, кто поддержал право транспортников «есть то, что им нравится». Тем более что и чеснок, и лук считаются хорошим профилактическим средством против вирусных заболеваний.
Овощи, в том числе лук, чеснок, широко используются в приготовлении блюд китайской кухни. Как правило, они быстро обжариваются в специальной сковороде «вок» с добавлением различных приправ и соусов и подаются к столу полусырыми. Также овощи маринуют, солят в соевом соусе, квасят и сушат; а засоленные в соевом соусе редька и салатная капуста служат основной закуской к лапше и кашам