В фестивале примут участие не только регионы Великобритании, такие как Шотландия и Ирландия, но и другие государства: Франция (включая Корсику), Голландия, Италия (включая Сардинию и Сицилию), Швейцария, Испания, Португалия и Австрия, придавая событию международный статус.
Трехдневная программа фестиваля включает в себя многочисленные дегустации и кулинарные мастер-классы. Так, создатель органического сыра Боб Кичинг покажет как превратить молоко в сыр уже через 40 минут. А повар Йохэн Алиас из Le Café Maritime в Бордо, приготовит блюда, представляющие различные регионы Франции. Также группа производителей из Бордо представит вниманию публики отборные сыры, вина и коньяки. Желающие смогут познакомиться с сырами и винами из Сицилии. Гости фестиваля смогут приобрести не только продукты или блюда, но и посуду для приготовления сыров.
Фестиваль Сыра и Вина пройдет в Лондоне, с 15 по 17 октября; часы работы – 11.00–20.00 ежедневно (11.00-18.00 в воскресенье), вход бесплатный.
Место проведения - площадь Southbank (позади Royal Festival Hall), Belvedere Road, London SE1 8XX
