Генеральным партнером Московской Международной Ярмарки Отдыха и Путешествий MITF-2011 стала компания Aldemar Hotels & Spa. После торжественного открытия, на главной сцене выступил Димитрис Харитидис, директор по продажам и развитию Aldemar и сразу же началась презентация, которую провели генеральный представитель компании в Восточной Европе Наталья Солнцева и представитель в России Катерина Соколова . В продолжение была викторина от компании, главным призом которой была неделя отдыха в отеле Aldemar Royal Mare.
Также компания провела на кулинарной площадке Шоу Греческой Кухни. Все желающие могли по достоинству оценить то, что готовили шеф-повара ресторанов a la carte отеля Aldemar Knossos Royal и Aldemar Olympian Village.
В 2010 году благодаря уникальному и полезному сочетанию продуктов Средиземноморская кухня признана ЮНЕСКО мировым наследием человечества.
