Греки обожают проводить время за столом, делясь обильными порциями еды с близкими и друзьями. Тут еда — это не просто еда, это целое событие, полное вкуса и атмосферы. От свежих морепродуктов в прибрежных деревушках до современных греческих блюд под яркими огнями Акрополя, пища в Греции предлагает настоящее наслаждение для всех чувств. Следуйте примеру местных жителей и отправляйтесь в рыбацкие поселки за свежей рыбой или в горные деревни за местным мясом. Ищите таверны, которые сами выращивают овощи, делают вино и оливковое масло, а также предлагают самодельные картофельные фри и блюда, передающиеся из поколения в поколение. Региональные различия в кухне только подчеркивают уникальность каждого приема пищи. Вот ваш путеводитель по традиционной греческой кухне.

Сувлаки

Попробуйте любимую уличную еду греков — сувлаки. Это популярное уличное блюдо может быть представлено в виде гироса (мясо, приготовленное на вертикальном вертеле) или шпажек из мяса, завернутых в мягкий питу с помидорами, луком и щедрой порцией цацики. Добавляют иногда и картофельные хлопья, чтобы добавить блюду сытности. Обычно выбор стоит между свининой и курицей, хотя иногда можно встретить и баранину. Чтобы съесть его на ходу, попросите «sto heri» — в руки.

Где попробовать

Kostas в Афинах предлагает аутентичный опыт уличной еды, в то время как в Салониках стоит заглянуть в Derlicatesen all Souvlaki. Отличные сувлаки можно найти в псистариях, или гриль-хаусах.

Свежая рыба и морепродукты

Удовольствие от свежей рыбы и морепродуктов — это одна из прелестей греческой кухни. Рыба часто готовится целиком на гриле и поливается ладолемоно (лимонным соусом с оливковым маслом). Меньшие виды рыбы, такие как барбунья или маридха, легонько обжариваются, и их можно есть целиком. Осьминог запекают, маринуют или готовят в винном соусе.

Где попробовать

Найдите изысканные морепродукты в Four Seasons Hydra на Хидре или насладитесь тем, что предложит Varoulko с мишленовскими звездами в Афинах и на Санторини.

Гриль блюда

Греки мастера гриля, их шашлыки уникальны. В дополнение к сувлаки, стоит попробовать паidakia (бараньи отбивные), брезолы (свинина на гриле) или свежую рыбу. Простые гарниры, такие как картофель и овощи, отлично дополнят это потрясающее мясное угощение.

Где попробовать

Steki tou Ilia в Афинах предлагает доступные цены и местные вкусы, в Rozalia вы найдете восхитительное мясо, поданное в саду, а Vassilis в Паросе предложит популярные греческие мясные блюда с видами на море.

Домашние блюда

Попробуйте уютные домашние блюда — mayirefta. Эти запеченные яства — главный элемент греческой кухни. Научитесь выбирать между многочисленными вариантами, среди которых yemista (овощи, фаршированные рисом), лимонато (мясные блюда с лимоном), и знаменитая мусака.

Где попробовать

Mira на Паросе идеально подходит для дегустации mayirefta на закате. В Tinos стоит заглянуть в Teréza за домашними блюдами.

Мезедес

Изучите разнообразие мезедес, маленьких закусок, которые также могут стать полноценным обедом. Классические примеры включают цацики, мелитзаносалату и фава — пюре из горошка.

Где попробовать

В Афинах стоит посетить Tzitzikas & Mermingas, а Ouzeri Halaris предлагает морские мезедес с видами на воду.

Пироги

Не забудьте про хрустящие пироги! Выпекатели предлагают множество вариантов, таких как тиопита (пирог с сыром) и спанакопита (пирог со шпинатом).

Где попробовать

В Салониках ищите пироги в кондитерских, таких как Giannis.

Вино и фраппе

Пробуйте аутентичное греческое вино. Местные виноделы создают высококлассные вина с использованием древних сортов винограда, таких как асиртико и ксиномавро.

Где попробовать

Для дегустации вин посетите Estate Argyros или Gavalas Winery, оба расположены на Санторини.

И не забудьте попробовать освежающий фраппе — кофейный напиток, выдуманный в 1957 году, который стал популярным в Греции.

Где попробовать

В каждом кафе и кофейне Греции, особенно в Melina в Афинах.

Наслаждайтесь культурными гастрономическими изысками и открывайте для себя мир греческой кухни, который станет незабываемым дополнением к вашему путешествию!

Если ваши стремления к путешествиям не позволяют ждать идеального спутника, почему бы не отправиться в путь в одиночку? Путешествия в одиночестве дарят незабываемые впечатления. Однако такое приключение может быть как захватывающим, так и пугающим, особенно для женщин. Мы собрали несколько замечательных советов от экспертов, которые помогут любому путешественнику чувствовать себя в безопасности и быть готовым к незабываемому путешествию. Вот 20 полезных рекомендаций:

1. Ищите женщин-хозяек (желательно с домашними животными) — При бронировании жилья я предпочитаю выбирать хозяек-женщин, особенно если у них есть питомцы на фотографиях. Это немного психологический момент, но я заметила, что женщины часто подсказывают, куда отправиться, чтобы избежать толп, и предлагают более безопасные альтернативы традиционным туристическим маршрутам.
2. Начинайте с малого — Соблазнительно выброситься за пределы комфортной зоны, но начинать стоит постепенно. Пробуйте путешествовать самостоятельно, отправляясь на короткие экскурсии или прогулки по музеям. Например, во время своего путешествия по Австралии и Новой Зеландии я радовалась отдельным дням, когда могла насладиться самостоятельным исследованием новых мест.
3. Подумайте о хостелах для общения — Хостелы — отличное средство для встречи с другими путешественниками, особенно с женщинами, которые также путешествуют в одиночку. Многие из них предлагают удобные условия и приватные номера.
4. Выделите время для самостоятельных приключений — Даже когда я путешествую с друзьями, я стараюсь выкроить время для себя, чтобы исследовать новые места.
5. Запланируйте групповые мероприятия — Если вы не уверены в своих силах отправляться в большое путешествие в одиночку, организуйте групповые экскурсии каждый день.
6. Исследуйте на автобусе или лодке — На первых порах полезно взять экскурсию на автобусе или речном трамвайчике.
7. Составьте идеальный плейлист — Во время одиночных поездок я часто слушаю музыку, чтобы создать атмосферу.
8. Возьмите с собой книгу — Я никогда не уезжаю в путешествие без книги.
9. Будьте в настоящем моменте — Путешествия в одиночку — отличный способ сосредоточиться на себе.
10. Найдите друзей… или нет! — Одно из прекраснейших аспектов путешествий в одиночку — возможность выбрать, как долго быть наедине с собой.
11. Программируйте дни отдыха — На протяжении вашей поездки выделяйте время для отдыха.
12. Используйте приложения на свою пользу — При навигации в незнакомом городе полезно использовать приложения для прокладывания маршрутов.
13. Примите участие в гастрономических турах — Страх обедать в одиночку можно легко отделить, присоединившись к гастрономическому туру.
14. Не забудьте о повербанке — Путешествуя в одиночестве, вы, вероятно, будете использовать телефон для навигации.
15. Переосмыслите, что значит ‘путешествовать в одиночку’ — Путешествие в одиночку не всегда означает быть полностью одной.
16. Не ждите спутника — Если вас манит какая-то страна, не откладывайте поездку.
17. Осторожно с публикациями в соцсетях — Избегайте делиться всеми моментами своего путешествия в режиме реального времени.
18. Делитесь своим местоположением — Советую сообщать хотя бы одному человеку о своих планах.
19. Наслаждайтесь ужином в одиночку — Ужинать в одиночку — это возможность насладиться моментом.
20. Позвольте себе чувствовать свои эмоции — Не бойтесь проявлять чувства во время путешествий.

Все эти советы помогут женщинам уверенно отправляться навстречу новым приключениям и получать удовольствие от каждой минуты самостоятельных путешествий!

На данный момент туристические агентства фиксируют заметное увеличение интереса к путешествиям в Объединенные Арабские Эмираты. Сообщается, что на вылеты на ближайшие выходные, 2-3 ноября, некоторые наиболее востребованные гостиницы уже забронированы.

Популярные отели

В частности, нельзя найти свободные номера для недельного отдыха в отелях, таких как Rove Dubai Marina 3* и Radisson Blu Hotel Dubai Media City 4*. Также полностью раскуплены места в известном пятизвездочном Marriott Resort Palm Jumeirah Dubai.

Доступные варианты

Тем не менее, путешественники все еще могут забронировать восьмидневный тур в Al Hamra Residence 4* в Рас-эль-Хайме, начиная с 6 ноября. В Abu Dhabi, в Khalidiya Palace Rayhaan By Rotana, место будет доступно лишь с 7 числа. А вот в Luxury отеле One & Only Royal Mirage 5* номера появятся только с 9 ноября.

Цены на туры

Для туристов, ищущих более доступные варианты, можно рассмотреть Citymax Hotel Al Barsha New 3* в Дубае: стоимость тура на двоих составит около 200 тыс. рублей. Также доступны 4-звездочные отели в Дубае, например Rose Rayhaan By Rotana (от 250 тыс. рублей на двоих) и Two Seasons Hotel & Hotel Apartment (от 210 тыс. рублей).

Растущие цены

Для любителей роскоши доступны популярные пятизвёздочные отели, такие как Rixos Marina Abu Dhabi (от 420 тыс. рублей), Jumeirah Al Qasr (от 800 тыс. рублей) и Jumeirah Dar Al Masyaf (от 1,1 миллиона рублей).

Следует отметить, что отдых в Эмиратах в ноябре стал значительно дороже. Например, ранее, в сентябре, можно было приобрести тур в Centara Mirage Beach Resort Dubai с вылетом из Москвы за 244 тысячи рублей, а сейчас аналогичный вариант стоит 307 тысяч рублей — рост на 25%.

Также увеличилась стоимость и на отдых в Rixos Marina Abu Dhabi: в августе этот тур стоил 340 тыс. рублей на двоих, а теперь — уже 420 тысяч рублей, то есть рост составил 25%.

Стоит отметить, что аналогичная ситуация наблюдается и с направлением в Египет, где спрос остается высоким, а цены на туры в популярные гостиницы из Москвы увеличились в среднем на треть.