Отель Hilton Midtown лишает удобств своих постояльцев

Отел Hilton на Шестой авеню в Нью-Йорке, с августа планирует избавиться от услуги по доставке еды и напитков во все номера отеля.

В целях компенсации неудобств решено открыть кафетерий, на первом этаже гостиницы под названием Herb n' Kitchen, в меню которого будет завтрак, ланч и ужин для постояльцев гостиницы.

По словам главного вице-президента PKF Consulting Джона Фокса - "Рум-сервис – это головная боль для отелей и ни одна гостиница не зарабатывает на этом, и вполне вероятно что большие отели, скорее всего, будут повторять пример «Хилтона".

Однако, по мнению профессионалов в сфере гостиничного бизнеса, отелю, претендующему на звание гостиницы высокого класса не стоит отказываться от рум-сервиса, даже если это не приносит прибыли.