Новости направлений Россия
В Москве пройдут гастроли шеф-повара из Риохи
В Москву приезжает известный испанский шеф-повар.
7-го февраля в ресторане El Asador пройдет уникальный для Москвы ужин – готовить будет шеф-повар Хавьер Алесанко из Риохи . Испания считается одним из лидеров мирового кулинарного искусства из-за превосходного сочетания традиционной и новаторской кухни. А начиная с 8-го февраля и до конца месяца меню можно будет заказать в ресторане как целым сетом, так и отдельно по блюдам. Хавьер – восходящая звезда кухни Риохи. Он успел поработать в целой плеяде топ-ресторанов высокой кухни с тремя звездами Мишлен: AbAc Barcelona, Coque Madrid, Casino Madrid . Новаторство, творчество и технологии — вот те ингредиенты, которые позволили труду поваров нового поколения проложить путь авангардной кухне в Испании и по всему миру. Фирменный стиль Хавьера – это эксперименты с текстурами, эффектная подача и постоянный поиск новых сочетаний. Ведь превратившись в творческого мастера, шеф-повар непрерывно переосмысливает свой опыт и ищет новые рецепты, способные удивлять и радовать вкусом, ароматом и внешним видом. Меню состоит из 8 блюд в сопровождении вин от выдающихся хозяйств Испании — Bodegas Martín Códax (Риас-Байшас), Viña Real (Риоха), Contino (Риоха). Хавьер адаптирует традиционные русские продукты и рецепты на манер современной испанской кухни: копченая сметана, черная икра, ржаной хлеб, российская треска, кисель. И на основе давно известных продуктов и рецептов, экспериментируя с новыми технологиями, испанские звезды гастрономии переступили границу гастрономии и стали изобретателями, опирающимися на технический прогресс. Меню: 1. Буньюэло из сыра идиасабаль, черной икры и золота — Buñuelo de Idiazabal, caviar y oro 2. Деконструированная тортилья де патата с кровяной колбасой — Deconstrucción de tortilla de patata con morcilla 3. Лосось, свекла и сметана с копчеными нотками — Salmón, remolacha y smetana con notas de brasa 4. Зеленый горошек в текстурах с хамоном «5 jotas» — Guisantes en texturas con jamon «5 Jotas» 5. Ризотто с зернами и белыми грибами — Risotto de cereales y hongos 6. Российская треска с соусом из фуа, винограда и фундука — Bacalao ruso con salsa de foie, uva y avellana 7. Карильера быка в красном вине из Риохи с парменьте из картофеля с трюфелями — Carrillera de ternera guisada en vino de Rioja con parmentier de patata y trufa 8. Кисель из красных ягод — Kissel de bayas rojas Стоимость сета — 4900 руб. Меню Хавьера Алесанко можно будет заказать в ресторане El Asador до конца февраля.
Новости направлений ЕгипетРоссия
Раннее бронирование туров в Египет обнадёжило россиян
Сравнительно невысокие цены на туры в популярные отели Египта по программе раннего бронирования стали причиной повышенного интереса со стороны путешественников
Сравнительно невысокие цены на туры в популярные отели Египта по программе раннего бронирования стали причиной повышенного интереса со стороны путешественников. Об этом сообщили несколько турагентов.
Москва, турагент Наталья Котельникова отмечает: «Мы нашли для клиентов замечательные предложения на летний период по доступным ценам. Кроме того, возможность рассрочки платежей на полгода делает такие варианты особенно привлекательными». Её коллега из Санкт-Петербурга, Мария Шекер, добавляет: «Мы также видим разумные цены на путёвки на май и сентябрь, особенно в люксовых отелях. Например, в сентябре можно забронировать тур в отель Rixos на 11 дней за 350 тыс. рублей».
В редакции провели анализ цен на недельные туры с вылетом из столицы в мае 2025 года и ноябре 2024 года. Выяснилось, что некоторые отели практически не изменили цены на раннее бронирование по сравнению с текущими предложениями. Так, поездка в Long Beach Resort Hurghada 4* на 8 дней с вылетом 1 декабря и 16 мая обойдётся одинаково – 170 тыс. рублей на двоих.
Тарифы во многих отелях, таких как Desert Rose Resort 5*, немного выросли. В конце ноября провести неделю в этом отеле можно за 173 тыс. рублей, тогда как на май он стоит 190 тыс. рублей. Интересная цена наблюдается и на отдых в отеле Xanadu Makadi Bay 5*: в декабре стоимость путёвки составит 208 тыс., а в мае – 220 тыс. рублей.
Также стоит отметить, что в Baron Palms Resort 5* (18+) в Шарм-эль-Шейхе в мае 2025 года стоимость путёвки даже снизится. На 8-дневный тур в конце осени ценник составит 250 тыс. рублей за двоих, а на 16 мая – всего 230 тыс. рублей.
Тем не менее, существуют и исключения: некоторые более дорогие отели на весну предлагают увеличенные цены. Например, тур в Rixos Premium Seagate в Шарм-эль-Шейхе с вылетом из Москвы 29 ноября стоит 280 тыс. рублей, в то время как аналогичный вариант на май составляет уже 330 тыс. рублей.
По итогам опроса 500 турагентств из Москвы, Египет уверенно занимает третью позицию в рейтинге самых популярных туристических направлений для зимнего сезона 2024/2025.
Новости направлений ИспанияРоссия
Новинки в визовом центре Испании осложнили жизнь российским туристам
Туристы испытывают трудности при записи в визовый центр Испании из-за нового механизма, добавленного в систему онлайн-записи
Туристы испытывают трудности при записи в визовый центр Испании из-за нового механизма, добавленного в систему онлайн-записи. Теперь для получения слота необходимо подтвердить свою личность через видеокамеру.
Многочисленные пользователи сталкиваются с проблемой, когда программное обеспечение, сравнивая изображение с фотографией заявителя, не распознаёт их лиц и отказывает в дальнейшей регистрации. В результате вместо успешной записи они видят сообщение об ошибке, в котором говорится, что тест на идентификацию не пройден.
По мнению экспертов визовых агентств, эта проблема касается многих и фактически делает процесс записи невозможным. Чтобы улучшить ситуацию, необходимо либо вернуть старую систему, либо внести изменения в новое программное обеспечение.
Предполагается, что данное нововведение направлено на борьбу с мошенниками, которые с помощью автоматизированных систем занимают свободные временные слоты для последующей перепродажи. В этом сезоне испанские визовые центры уже делали попытки справиться с этой проблемой, введя оплату сервисного сбора онлайн, но это, увы, только усложнило процесс для туристов. Из-за технических неурядиц визовые центры быстро отказались от прежней меры.
Ранее TourDom.ru сообщал о сложностях, с которыми столкнулся испанский визовый центр из-за собственных нововведений.
Новости направлений Россия
Госдума одобрила закон о «всеобщей» классификации отелей
Недавно Госдума приняла во втором чтении изменения в закон «Об основах туристической деятельности в Российской Федерации», которые теперь будут охватывать не только гостиницы, но и все виды размещения для путешественников
Недавно Госдума приняла во втором чтении изменения в закон «Об основах туристической деятельности в Российской Федерации», которые теперь будут охватывать не только гостиницы, но и все виды размещения для путешественников. Исключениями стали детские лагеря, паломнические центры, некоторые санатории, фермерские хозяйства и несколько других типов объектов.
Это законопроект вводит единый реестр, который будет включать не только места для размещения, но также пляжи и горнолыжные трассы. Работать в неклассифицированных объектах будет запрещено, как и размещать на них рекламу на различных агрегаторах. Владельцы маркетплейсов смогут получать идентификационный номер для своих объектов. За контролем и соблюдением всех норм будут следить региональные власти.
Согласно информации от Министерства экономического развития РФ, наблюдается заметный рост турпотока из Китая, увеличившегося в семь раз, что, в свою очередь, обострило конкурентную среду. В связи с этим начинается формирование списка туроператоров на 2025 год, которые будут иметь право принимать группы туристов из Китая и Ирана. Таким компаниям предлагается обратиться в местные министерства для получения информации о необходимых документах.
Классификация осуществляется в два этапа. На первом этапе владельцы объектов размещения будут проводить самооценку по специальному чек-листу, после чего их заведения будут включены в реестр. За отказ от этой процедуры предусмотрены административные меры. Как отметила Наталья Савельева, заместитель директора департамента Минэкономразвития, процесс пройдет с использованием современных государственных цифровых инструментов.
На втором этапе заведения смогут получить звезды, если это будет желаемо. Проверку будут проводить инспекторы аккредитованных организаций, которые создадут собственный реестр на базе Росаккредитации.
Авторы законопроекта считают, что такая унифицированная система повысит качество предоставляемых услуг на рынке. Она позволит туристам лучше ориентироваться в предложениях и обеспечит государству возможность более точно собирать статистику об объектах размещения и их услугах. Также важным аспектом является создание реестра для сбора туристического налога, который начинает действовать с 1 января 2015 года и уже принят многими муниципалитетами.
Однако необходимо отметить, что рынок краткосрочной аренды квартир остался вне рамок новой классификации. Это может вызвать множество вопросов, касающихся аккредитации объектов. Без должного контроля система может стать формальностью, создавая возможности для недобросовестных классификаторов. По мнению Александра Кожевникова, необходимы строгие требования к экспертам, а также специальные экзамены для повышения уровня знаний в области классификации, чтобы исключить человеческий фактор.
- Новости направлений2 месяца назад
Германия возобновляет паспортный контроль на границах
- Новости направлений2 месяца назад
С 2025 года путешественникам из Европы придется платить за въезд в Великобританию
- Новости направлений2 месяца назад
Роскошный греческий остров, о котором мало кто знает
- Туристические Новости2 месяца назад
10 лучших впечатлений, которые вы можете испытать в Таиланде
- Новости направлений1 месяц назад
15 фактов, которые стоит учесть перед поездкой в Данию
- Новости направлений1 месяц назад
7 способов максимально насладиться Высокими Татрами в Словакии
- Новости направлений1 месяц назад
Древний монастырь, зажатый между скалами
- Туристические Новости2 месяца назад
Лучшее время для посещения Индии