Мы в соцсетях

Новости направлений Мальдивы

Новые гастрономические предложения курорта Baros

Курорт Baros известен самыми необычными локациями для гурманов

Опубликовано

Новые гастрономические предложения курорта Baros

Курорт Baros известен самыми необычными локациями для гурманов: здесь вы можете насладиться самой изысканной едой на безлюдной песчаной косе, отправиться в гастрономический круиз на традиционной мальдивской лодке д(х)они, заказать завтрак с шампанским на платформе посреди лагуны под аккомпанемент рояля или же спуститься на ужин под воду. Теперь к этому добавились новое меню в гриль-хаусе Cayenne и два дегустационных меню в культовом ресторане Lighthouse.

Lighthouse
Lighthouse – это стоящий прямо посреди бирюзовой лагуны современный ресторан высокой кухни, стилизованный под паруса традиционной мальдивской лодки д(х)они. 
Шеф-повар ресторана Пасинду создал два новых дегустационных меню, а также эксклюзивное меню à la carte. 

В дегустационном меню под названием «discover», к примеру, представлена закуска из фуагра с фисташками и какао под фруктовым соусом гастрик, которую подают с бриошем и ягодами асаи в сопровождении южно-австралийского вина Chardonnay Yalumba Y Series 2020 года. В разделе «основные блюда» посетители найдут обжаренные на огне креветки «карабинеро» с гарниром из печеного сладкого картофеля, сезонных овощей и пикантного биска с чатни и манго в паре с прованским розе M de Minuty 2020 года. Или обжаренную говядину «кобе», которая подается с картофельным пюре с трюфелем, сезонными овощами, хрустящим кейл-салатом и соусом барбекю Jack Daniels, идеально сочетающуюся с южноафриканским блендом Kanonkop Kadette Cape 2019 года.

Изюминка дегустационного меню  «experience» — мусс из козьего сыра и закуски из свежих фруктов в паре с новозеландским совиньоном блан Sileni Estates Cellar Selection 2021 года.

В меню à la carte “ocean” гости могут выбрать блюдо Mahi Mahi – обжаренную на сковороде дорадо, заправленную рыбной эмульсией умами и пряным кокосовым кремом, которая подается с черной чечевицей, цветной капустой, а также подливой из свеклы и ананаса. Или попробовать свиную корейку, маринованную с гавайской черной солью, с ризотто из черной чечевицы «белуга». Заправляется блюдо сыром verde blu di buffalo, текстурой сельдерея и вкусными соусами барбекю и комбу.

Cayenne Grill
Одним из самых больших преобразований динамичного ресторанного ландшафта Baros стала обновленная концепция ресторана Cayenne Grill, расположенного в открытом павильоне с соломенной крышей над лагуной, с завораживающим видом на океан.

Вдохновившись огненными закатами Мальдив, шеф-повар ресторана Кен Гунду создал совершенно новую концепцию, в которой в каждом блюде присутствует обжаренный на гриле ингредиент, благодаря чему мясо, морепродукты, курица и блюда на растительной основе получают сочность и идеально сбалансированный вкус «с дымком».

По словам управляющего курорта Шиджи Ибрагима, эволюция кухни Cayenne Grill, в которой упор сделан на мясные нарезки премиум-класса и фирменные блюда, приготовленные на гриле, создает неповторимый гриль-хаус, напоминающий о завораживающих видах и атмосфере Кайенны.

В меню Cayenne Grill — впечатляющий выбор стейков сухой выдержки, начиная от говяжьей вырезки вагю и заканчивая полосками из говядины Black Angus, а также превосходный выбор свежайших морепродуктов, в том числе желтоперого тунца, морского окуня и гигантских креветок.

Фирменный стейк сухой выдержки Tomahawk Wagyu весом в 1,2 кг можно взять на компанию. Обжаренные на сковороде морские гребешки с зелеными яблоками, соком сельдерея и икрой лосося ароматны и вкусны, как и жаренный на медленном огне цыпленок с лесными грибами, который подается с натуральным соком.

Кроме того, в меню присутствуют превосходные закуски и супы, первоклассные устрицы, а также блюда для тех, кто не ест мясо: тортеллини со сладким картофелем, водяным каштаном, вялеными помидорами, молодым шпинатом, грибным велюте и сыром пармезан. Не оставит равнодушными и карта вин и коктейлей,  которые превратят поход в ресторан в настоящее гастрономическое приключение.

Новости направлений Польша

14 впечатляющих занятий в Кракове

Краков, коронованный великолепным королевским замком и увенчанный шпилями церквей, славится своими музеями мирового уровня и сочетанием исторического и современного

Опубликовано

Краков, коронованный великолепным королевским замком и увенчанный шпилями церквей, славится своими музеями мирового уровня и сочетанием исторического и современного. Площади, заполненные людьми и ресторанами, которые радуют глаз старинными улочками, создают атмосферу 21 века, полную жизни и joie de vivre. В то время как улицы исторического еврейского квартала Казимеж и мемориал Освенцима напоминают нам о трагедиях 20 века. Кроме главных достопримечательностей, туристы могут находить простые радости — прогулки вдоль реки Висла и домашняя кухня в ретро-баре mleczny. Чтобы вы могли спланировать свое путешествие, вот самые интересные занятия в Кракове.

  1. Познакомьтесь с величественным прошлым Польши в Вавельском замке и Вавельском соборе. С возвышенности Вавельского холма открывается захватывающий вид на Старый город. Этот замок, являющийся символом Польши, был резиденцией королей на протяжении многих веков. Выделяются 16-вековые гобелены и резные деревянные элементы в торжественных залах, а также королевские покои, где можно заглянуть в частную жизнь монархов. Обязательно посетите и Вавельский собор, где покоятся многие известные польские короли и королевы.
  2. Погрузитесь в средневековую атмосферу на главной площади Гловный Рынек. Это самый крупный средневековый рыночный квадрат в Европе, окруженный ресторанами и старыми зданиями. Здесь можно найти интересные выставки и даже спуститься в музей, где проходят мультимедийные экспозиции, показывающие жизнь средневекового рынка.
  3. Насладитесь вечерним отдыхом в “потерянном баре”. Найдите одно из этих укромных мест — не пропустите бар Mercy Brown, скрытый от глаз, где можно насладиться коктейлями в атмосфере эпохи джаза.
  4. Узнайте о жестокой истории на территории Освенцима-Биркенау. Этот мемориал напоминает о трагедии, произошедшей здесь во время Второй мировой войны, где было убито более миллиона людей. Экскурсия по этой местности оставит глубокий след в душе, так как это место является важным напоминанием о жестокости человечества.
  5. Поплавайте в Закржувке — это лагуна с чистой бирюзовой водой, окруженная живописными скалами и сосновым лесом, находящаяся всего в нескольких остановках от центра города. Отличное место для отдыха и пикника!
  6. Исследуйте сегодня и вчера в Казимеж. Этот район, когда-то культурным центром еврейской жизни, сейчас оживает после долгих лет запустения. Здесь вы можете увидеть реставрированные синагоги и поучаствовать в культурных мероприятиях.
  7. Утолите голод в баре mleczny. Эти недорогие кафе предлагают традиционные польские блюда и создают приятную атмосферу, где можно пообщаться с местными жителями.
  8. Вдохновляйтесь в музее Фабрики Шиндлера. Это место стало символом человеческого мужества во время войны, и его посещение поможет вам лучше понять историю Кракова в годы нацизма.
  9. Насладитесь уличной едой. Краков славится своими закусками, среди которых обварзанки, которые можно встретить на каждом углу, а также kielbasa и zapiekanka — прекрасные примеры польской уличной кухни.
  10. Уловите живое выступление в клубе Awaria. Этот бар с расслабленной атмосферой предлагает местным музыкантам возможность выступить, а также забавные танцы под популярные хиты.
  11. Познакомьтесь с жизнью под коммунизмом в Нова Хута. Вы можете осмотреть этот район на старинном автомобиле и узнать о его истории.
  12. Пройдитесь по Висле. Это река, вдоль которой приятно прогуляться или покататься на лодке, наслаждаясь видами города и его достопримечательностями.
  13. Восходите на Копец Костюшко. Этот холм дарит потрясающие панорамы Гловный Рынек и Вавельского замка.
  14. Загляните в Соляные шахты Велички. С уникальными соляными скульптурами и подземными озерами, это место уже много веков привлекает туристов со всего мира.

Каждое из этих занятий в Кракове подарит вам незабываемые впечатления и возможность познакомиться с богатым культурным наследием этого замечательного города.

description: Узнайте о 14 уникальных занятиях в Кракове, от исторических мест до современных развлечений.

Читать далее

Новости направлений США

Зловещая усадьба в Лос-Анджелесе стала новым центром «темного туризма»

Недавно вышел новый сериал на Netflix о Лайле и Эрике Менендесах, которые в 1989 году были осуждены за убийство своих родителей, Хосе и Китти

Опубликовано

Недавно вышел новый сериал на Netflix о Лайле и Эрике Менендесах, которые в 1989 году были осуждены за убийство своих родителей, Хосе и Китти. Это привело к тому, что туристы начали активно посещать особняк в Беверли-Хиллз, где произошла эта трагедия.

Сериал «Братья Менендес», который вновь освещает известное дело и акцентирует внимание на злоупотреблениях, о которых рассказывают сами братья, вызвал обсуждения о возможной отмене их приговора и предоставлении условно-досрочного освобождения.

В одной из сред, когда CNN общалась с туристами из Аргентины, Гватемалы, Колумбии и Швеции, они признавались, как важно для них побывать в этом историческом месте во время их поездок в США.

Автобусы с туристами и автомобили, играющие песни «Blame It on the Rain» и «I’m Gonna Miss You» из саундтрека к сериалу, медленно проезжали мимо, в то время как десятки любопытствующих парковались рядом, чтобы посмотреть на дом и сделать фотографии. Тони Ричи, владелица местной танцевальной студии, рассказала, что приехала с группой друзей, которые много следили за делом.

Однако соседи в округе не слишком рады наплыву зевак. «Скорее всего, нам придется подождать еще десятилетие или два, прежде чем все успокоит», — сказал один из местных жителей в интервью CNN.

 

Читать далее

Новости направлений ОАЭРоссия

Стала известна стоимость зимнего отдыха «все включено» в ОАЭ

Стоимость зимнего отдыха «все включено» в Объединенных Арабских Эмиратах (ОАЭ) оказалась по карману россиянам, с минимальной ценой от 287 тысяч рублей

Опубликовано

Стоимость зимнего отдыха «все включено» в Объединенных Арабских Эмиратах (ОАЭ) оказалась по карману россиянам, с минимальной ценой от 287 тысяч рублей. Такие данные предоставила Ассоциация туроператоров России (АТОР). За эту сумму можно организовать недельное путешествие (6 ночей) в пятизвездочном отеле DoubleTree By Hilton Resort & SPA Marjan Island, расположенном в эмирате Рас-эль-Хайма.

В стоимость включены услуги по системе «все включено» для двух взрослых и одного ребенка, а также перелет с вылетом 30 ноября.

На отдых в гостинице Bahi Ajman Palace Hotel в эмирате Аджман цены начинаются от 316 тысяч рублей для трех человек. При этом следует учитывать, что цены на размещение в Дубае значительно выше. Проживание в четырехзвездочном отеле NH Collection Dubai The Palm с ребенком обойдется в 439 тысяч рублей, а за место в 5-звездочном W Dubai — The Palm придется заплатить от 534 тысяч рублей для троих.

Стоит отметить, что ранее сообщалось, что новогодняя поездка в Эмираты стоит от 350 тысяч рублей для двоих. В то же время, альтернативные варианты отдыха в Грузии и Турции выглядят гораздо более экономичными.

Читать далее

Новости партнеров

Популярное