Новости направлений Мальдивы
Новые гастрономические предложения курорта Baros
Курорт Baros известен самыми необычными локациями для гурманов
Курорт Baros известен самыми необычными локациями для гурманов: здесь вы можете насладиться самой изысканной едой на безлюдной песчаной косе, отправиться в гастрономический круиз на традиционной мальдивской лодке д(х)они, заказать завтрак с шампанским на платформе посреди лагуны под аккомпанемент рояля или же спуститься на ужин под воду. Теперь к этому добавились новое меню в гриль-хаусе Cayenne и два дегустационных меню в культовом ресторане Lighthouse.
Lighthouse
Lighthouse – это стоящий прямо посреди бирюзовой лагуны современный ресторан высокой кухни, стилизованный под паруса традиционной мальдивской лодки д(х)они.
Шеф-повар ресторана Пасинду создал два новых дегустационных меню, а также эксклюзивное меню à la carte.
В дегустационном меню под названием «discover», к примеру, представлена закуска из фуагра с фисташками и какао под фруктовым соусом гастрик, которую подают с бриошем и ягодами асаи в сопровождении южно-австралийского вина Chardonnay Yalumba Y Series 2020 года. В разделе «основные блюда» посетители найдут обжаренные на огне креветки «карабинеро» с гарниром из печеного сладкого картофеля, сезонных овощей и пикантного биска с чатни и манго в паре с прованским розе M de Minuty 2020 года. Или обжаренную говядину «кобе», которая подается с картофельным пюре с трюфелем, сезонными овощами, хрустящим кейл-салатом и соусом барбекю Jack Daniels, идеально сочетающуюся с южноафриканским блендом Kanonkop Kadette Cape 2019 года.
Изюминка дегустационного меню «experience» — мусс из козьего сыра и закуски из свежих фруктов в паре с новозеландским совиньоном блан Sileni Estates Cellar Selection 2021 года.
В меню à la carte “ocean” гости могут выбрать блюдо Mahi Mahi – обжаренную на сковороде дорадо, заправленную рыбной эмульсией умами и пряным кокосовым кремом, которая подается с черной чечевицей, цветной капустой, а также подливой из свеклы и ананаса. Или попробовать свиную корейку, маринованную с гавайской черной солью, с ризотто из черной чечевицы «белуга». Заправляется блюдо сыром verde blu di buffalo, текстурой сельдерея и вкусными соусами барбекю и комбу.
Cayenne Grill
Одним из самых больших преобразований динамичного ресторанного ландшафта Baros стала обновленная концепция ресторана Cayenne Grill, расположенного в открытом павильоне с соломенной крышей над лагуной, с завораживающим видом на океан.
Вдохновившись огненными закатами Мальдив, шеф-повар ресторана Кен Гунду создал совершенно новую концепцию, в которой в каждом блюде присутствует обжаренный на гриле ингредиент, благодаря чему мясо, морепродукты, курица и блюда на растительной основе получают сочность и идеально сбалансированный вкус «с дымком».
По словам управляющего курорта Шиджи Ибрагима, эволюция кухни Cayenne Grill, в которой упор сделан на мясные нарезки премиум-класса и фирменные блюда, приготовленные на гриле, создает неповторимый гриль-хаус, напоминающий о завораживающих видах и атмосфере Кайенны.
В меню Cayenne Grill — впечатляющий выбор стейков сухой выдержки, начиная от говяжьей вырезки вагю и заканчивая полосками из говядины Black Angus, а также превосходный выбор свежайших морепродуктов, в том числе желтоперого тунца, морского окуня и гигантских креветок.
Фирменный стейк сухой выдержки Tomahawk Wagyu весом в 1,2 кг можно взять на компанию. Обжаренные на сковороде морские гребешки с зелеными яблоками, соком сельдерея и икрой лосося ароматны и вкусны, как и жаренный на медленном огне цыпленок с лесными грибами, который подается с натуральным соком.
Кроме того, в меню присутствуют превосходные закуски и супы, первоклассные устрицы, а также блюда для тех, кто не ест мясо: тортеллини со сладким картофелем, водяным каштаном, вялеными помидорами, молодым шпинатом, грибным велюте и сыром пармезан. Не оставит равнодушными и карта вин и коктейлей, которые превратят поход в ресторан в настоящее гастрономическое приключение.
Новости направлений Россия
23 лучшие места для индивидуальных путешествий по всему миру
Путешествие в одиночку порой может показаться пугающим, но как только вы заселитесь в отель и выйдете на улицы в поисках первой еды, все тревоги исчезают, уступая место волнению от нового опыта
Путешествие в одиночку порой может показаться пугающим, но как только вы заселитесь в отель и выйдете на улицы в поисках первой еды, все тревоги исчезают, уступая место волнению от нового опыта. Правильное планирование – ключ к идеальному одиночному успеху, а выбор направления играет решающую роль. В 2025 году начинается новая глава, и это отличное время, чтобы подумать о своем первом (или следующем) самостоятельном путешествии. Мы исследовали разные места, и некоторые из них гораздо более подходят для одиночных путешественников, чем другие. В некоторых локациях легко встретить новых людей, а в других можно насладиться уединением. Мы спросили у наших экспертов, какие места они рекомендуют для одиночных поездок. Вот 23 из лучших.
Лучшие места для одиночных путешественников в Европе
- ИсландияИсландия стала самой безопасной страной мира в 2024 году и заняла третье место по уровню счастья. Рейкьявик, столица страны, предлагает уникальное сочетание уюта и современности. Исторические музеи, отличные рестораны и красочные домики создают неповторимую атмосферу…
- Лиссабон, ПортугалияЛиссабон встречает гостей с теплом, которое невозможно не заметить…
- Алоннисос, ГрецияНа этом менее посещаемом острове Греции вы сможете насладиться тишиной в окружении природы…
- Коппер Коаст, ИрландияЭтот потрясающий участок побережья в Ирландии идеален для одиночных путешественников…
- Мюнхен, ГерманияМюнхен предлагает более 80 музеев и множество пивных садов…
Лучшие места для одиночных путешественников в Азии
- Сикким, ИндияСикким – это сочетание безопасности, культуры и приключений…
- Чиангмай, ТаиландВ Чиангмае вы найдете множество хостелов и общественных мест…
- ВьетнамВьетнам славится своей дружелюбной атмосферой и социальными традициями…
- СингапурСингапур предлагает безопасность и удобство для одиночных путешественников…
- УзбекистанУзбекистан стал доступным и безопасным местом…
Лучшие места для одиночных путешественников в Северной Америке
- Сан-Франциско, СШАСан-Франциско предлагает много возможностей для исследователей…
- Нью-Йорк, СШАВ Нью-Йорке множество музеев и развлечений на любой вкус…
- Пуэрто-РикоСан-Хуан предлагает смесь колониальной архитектуры и уютной атмосферы…
- Тулум, МексикаТулум известен своими пляжами и атмосферой отдыха…
Лучшие места для одиночных путешественников в Центральной и Южной Америке
- Кито, ЭквадорКито с его колониальной архитектурой и красивыми природными ландшафтами идеально подходит для одиночных путешествий…
- БелизЭта небольшая страна предлагает разнообразие культур и природных красот…
- Куско, ПеруКуско является идеальной отправной точкой для изучения древних инкских руин…
Лучшие места для одиночных путешественников в Африке
- РеюньонЭтот остров предлагает путешественникам уникальные пейзажи и возможности для активного отдыха…
- Тагазут, МароккоТаганзут привлекает серферов и тех, кто хочет расслабиться на побережье…
- Сан-Томе и ПринсипеЭти острова являются идеальными для одиночных путешественников…
Лучшие места для одиночных путешественников в Австралии и Новой Зеландии
- Золотое побережье, АвстралияЗолотое побережье также предлагает множество СПА-салонов и мест для уединения…
- Квинстаун, Новая ЗеландияКвинстаун – это безопасное место для одиночных путешественников…
Каждое из этих направлений предлагает уникальный опыт и атмосферу, где одиночные путешественники могут насладиться своей свободой и найти новых друзей.
Новости направлений Индонезия
В Индонезии запустили новое киберподразделение для мониторинга соцсетей туристов
В Индонезии внимание к использованию туристических виз стало более строгим
В Индонезии внимание к использованию туристических виз стало более строгим. Иммиграционное управление создало специальное подразделение, которое анализирует аккаунты иностранцев в социальных сетях, чтобы выявить потенциальные угрозы общественной безопасности и комфорту. Это касается не только уголовных деяний вроде распространения наркотиков и секс-услуг, но и любой незаконной деятельности.
Множество иностранцев, приехавших в Индонезию на короткий срок, стремятся найти способы заработка и активно размещают рекламные объявления о своих услугах. В частности, туристы из России нередко предлагают гидские услуги, переводческую помощь, фитнес-тренировки или бьюти-процедуры, а также обучающие курсы. При выявлении таких предложений сотрудники миграционной службы действуют как клиенты. В некоторых случаях для этих целей привлекаются соотечественники, уличенные в нарушении миграционных норм, которые сотрудничают с полицией в обмен на определенные льготы. Уже 10 человек были выдворены из страны за участие в нелегальной деятельности.
Тем, кто любит делиться своими впечатлениями о путешествиях в социальных сетях, стоит быть осторожными. Неправильные сообщения могут привести к выдворению, даже если речь идет о безобидных весельях, таких как вечер с друзьями или ночные катания на байках. В Индонезии существуют строгие законы против алкогольного вождения и контента с сексуальным подтекстом.
Процесс депортации не позволяет нарушителям объяснять свои действия или обжаловать решения о выдворении, а само разбирательство может затянуться на несколько недель. В течение этого времени туристы, нарушившие закон, могут оказаться в изоляторе при миграционной службе.
Ранее наши коллеги из TourDom.ru сообщали, что на Бали были депортированы российские туристки, занимавшиеся массажем с интимной составляющей.
Новости направлений Россия
На сколько подорожают туры по России и за рубеж с 1 января
Согласно информации из Министерства экономического развития, существует вероятность изменения концепции «туристического продукта»
Согласно информации из Министерства экономического развития, существует вероятность изменения концепции «туристического продукта». Данная тема обсуждалась на недавнем заседании, в котором принимали участие замминистра Дмитрий Вахруков и представители туристических операторов. Интересное, что этот вопрос не стоял в повестке дня, а возник в ходе обсуждения.
По действующему законодательству «туристический продукт» представляет собой набор услуг, включающий транспортировку путешественников от места проживания до места отдыха. В июне председатель Российского союза туриндустрии Илья Уманский предложил Минэкономразвития обновить эти правила и рассматривать в качестве туристического продукта любую комбинацию туристических услуг. Это позволило бы компаниям, занимающимся внутренним и въездным туризмом, воспользоваться льготой по НДС. Однако мнение крупных игроков в выездном туризме, представленных в РСТ, не было учтено, они выразили беспокойство о том, что увеличение обязательных взносов в фонды персональной ответственности создаст дополнительное финансовое давление.
На встрече, состоявшейся 12 декабря, участники турбизнеса стремились узнать мнения министерства о возможном изменении правила определения туристического продукта. Как рассказал один из присутствовавших, замминистра выразил уверенность в том, что новая инициатива была единогласно поддержана членами РСТ, с чем многие представители отрасли не согласились.
Также, разочарование среди участников вызвало участие Дмитрия Вахрукова в обсуждении ограничения максимальных выплат в рамках фонда персональной ответственности. Эта мера поддержки является частью плана по улучшению условий ведения бизнеса. Некоторые поправки планировалось представить правительству в декабре, но замминистра признал, что этого не успели реализовать. В результате, увеличения затрат туроператоров может привести к повышению стоимости туров для путешественников.
Одним из достигнутых результатов встречи стал разговор о возможном разделении понятий туристического продукта. Согласно представленным предложениям, для выездного туризма планируется определить формулировку, которая будет включать как транспортировку, так и проживание. Для внутренних и въездных туров предлагается зафиксировать требование о предоставлении дополнительной услуги, помимо проживания в отеле.
Этот шаг мог бы помочь избежать конфликта интересов, однако для этого требуется внесение изменений в закон о туристической деятельности, что, по словам участников встречи, потребует времени.
Тем временем время не ждет, ведь с 1 января наступят изменения в налоговом регулировании для туристической отрасли. Компании, чей годовой оборот превышает 60 миллионов рублей, не смогут применять упрощенную систему налогообложения и станут плательщиками НДС.
Представители отрасли предполагают, что если министерство прояснит, что считается транспортировкой туристов в составе турпакета, то компании смогут воспользоваться льготой по НДС. На данный момент под транспортировкой понимается поездка от постоянного места жительства до курорта, что не всегда актуально, так как большинство внутренних туристов сами добираются до мест назначения. Устранение этого ограничения позволит компаниям в сфере внутреннего и въездного туризма использовать льготу и предоставлять более привлекательные предложения.
Уяснение данного аспекта от Минэкономразвития, по мнению участников, имеет критическое значение. С началом года предстоит множество обсуждений с налоговыми органами, и для некоторых операторов это может означать дополнительно до 20% налога, что непременно повлияет на цены на внутренние туры.
О новой встрече по этой же теме с участниками Ассоциации туроператоров России будет сообщено в следующих материалах.
- Новости направлений3 месяца назад
Роскошный греческий остров, о котором мало кто знает
- Новости направлений3 месяца назад
15 фактов, которые стоит учесть перед поездкой в Данию
- Туристические Новости3 месяца назад
10 лучших впечатлений, которые вы можете испытать в Таиланде
- Новости направлений2 месяца назад
7 способов максимально насладиться Высокими Татрами в Словакии
- Новости направлений2 месяца назад
Древний монастырь, зажатый между скалами
- Туристические Новости3 месяца назад
Лучшее время для посещения Индии
- Новости направлений3 месяца назад
День мертвых: как отпраздновать этот уникальный праздник в Мексике
- Новости направлений3 месяца назад
Британский турист погиб в Праге