Агротуризм в России: мнение и перспективы
Широкую общественность в России касается вопрос сельского туризма, и мнения в этом отношении весьма различны. Как показали результаты опроса в телеграм-канале , 41% из более 2000 респондентов не хотят проводить выходные на ферме. Некоторые предпочли дачу, а всего лишь 20% оказались открытыми к подобному отдыху, если он будет по выгодной цене.
Согласно опросу, большинство участников выделили такие аспекты сельского туризма, как красивая природа и комфортное проживание, выбрали их соответственно 49% и 44%. Одна из подписчиц поделилась, что для неё это способ убежать от городской суеты и насладиться умиротворением на природе. Другие важные моменты, как возможность уединиться или попробовать домашнюю пищу, привлекли 23% и 21% голосов соответственно, в то время как только 3% респондентов заинтересовались сельскохозяйственной деятельностью, такой как дойка коров.
Почему наблюдается такой скептицизм к сельскому туризму?
Несмотря на это мини-исследование, близко к истине об предпочтениях российских туристов не подходит. В телеграм-канале, вероятно, собралась специфическая аудитория, среди которой много специалистов из туристического бизнеса и опытных путешественников. Тем не менее, очевидно, что поездки в Турцию, Египет и на экскурсии по Санкт-Петербургу по-прежнему находятся на пике популярности, а фермерский отдых не занимает значимых позиций. Как заметила одна из участниц опроса, у многих есть дачи, где они могут насладиться природой без необходимости ехать на ферму.
Как развивается сельский туризм?
Хотя сельский туризм не является массовым явлением, его развитие имеет локальный характер. В европейских странах, таких как Италия и Испания, интересно развиваются фермерские хозяйства с уникальными региональными продуктами, которые привлекают туристов. Примеры таких проектов можно найти в России, например, пасеки на Алтае и в Башкирии, винодельни на Кубани и в Крыму.
В Калининградской области, на протяжении нескольких лет развивается кластер сельского туризма, созданный вокруг сыроварни «Тильзит-Рагнит». Первоначально предприниматели возродили производство сыра, а затем открыли кафе и гостевой дом для принятия туристов. Также в Краснодарском крае есть проекты, связанные с виноделием.
Что мешает развитию сельского туризма?
Тем не менее, о успешных проектах говорить сложно, особенно в условиях нехватки ресурсов и кадров в сельском хозяйстве. Как отметила Виктория Корнева, владелица гостевого дома «Греза хутор», необходимо больше людей для ведения этих проектов.
Артур Мурадян, руководитель туроператора Space Travel и владелец 30 гектаров земли в Тульской области, где он занимается овцеводством и выращиванием овощей, считает, что высокие инвестиционные затраты и низкая маржинальность являются серьёзными препятствиями для развития этого сектора. Он отметил, что текущая экономическая ситуация, включая высокий уровень кредитования, не способствует развитию сельского туризма.
Тем не менее, потребность в сельском туризме сохраняется. Жители мегаполисов стремятся показать своим детям, что такое сельское хозяйство и где выращиваются органические продукты. Ранее сообщалось, что в Госдуме в план сессии на октябрь внесён законопроект, направленный на упрощение процесса перевода земель сельскохозяйственного назначения для нужд сельского туризма.
