Процесс признания начат в марте 2016 года и продвигался Консорциумом по защите традиционного итальянского эспрессо. Сегодня в стране работает более 800 предприятий по обжариванию кофейных зерен. Годовое потребление кофе на душу населения в Италии в 2018 году составило 5,9 кг, увеличившись на 5,3% за год, сообщает Italia-ru . С точки зрения потребления кофе является вторым напитком в мире после воды. Страной-лидером по потреблению кофе в Европе, однако, является не Италия и не Франция, а Финляндия. В Италии 95% итальянцев пьют кофе ежедневно; в основном, напиток потребляют дома (92%) или в барах (72%).
Источник: www.euromag.ru
Теги: новости туризма
Еще Новости по теме Читать все
Знаменитости показали, как готовятся к летнему сезону
Лето — это время, когда люди могут показать свое лучшее тело…