Какую рыбу лучше всего использовать в пищу в каждое время года
Гастрономический календарь, информирующий потребителей
Ассоциация производителей свежей и замороженной продукции рыбного хозяйства Испании (ADEPESCA) вместе с официальными организациями этого сектора экономики разработала специальный гастрономический календарь, информирующий потребителей о наиболее подходящем времени для употребления в пищу того или иного вида рыбы и морепродуктов.
Рекомендации основываются на данных об оптимальном состоянии каждого вида для добычи, его максимальной численности и наилучшей цене, которая помимо всего прочего складывается из затрат топлива и количества занятых в процессе сотрудников. В ближайшее время такие календари появятся в рыбных магазинах испанской столицы.
Январь
Морская: треска, красноперый спар, палтус, мерланг, морской окунь, паломета, акула.
Речная: малек угря (ангулас), карп, окунь.
Выращенная на ферме: сибас, лосось, форель.
Морепродукты: розовый лангуст, креветки, норвежский омар, cердцевидки, гребешки, устрицы, мидии, осьминог.
Февраль
Морская: треска, красноперый спар, макрель, палтус, мерланг, морской окунь, паломета, акула.
Речная: малек угря, карп, минога, окунь.
Выращенная на ферме: сибас, лосось, форель.
Морепродукты: розовый лангуст, креветка, норвежский омар, сердцевидки, гребешки, устрицы, мидии.
Март
Морская: тунец, путассу, треска, красноперый спар, макрель, морской ерш, морской угорь, мегрим, палтус, камбала, мерланг, морской окунь, паломета, скат, акула.
Речная: угорь, малек угря, карп, минога, окунь.
Выращенная на ферме: сибас, палтус, лосось, форель.
Морепродукты: морская уточка (персебе), креветки, норвежский краб, сердцевидки, гребешки, устрицы, мидии.
Апрель
Морская: тунец, голубой мерланг, треска, анчоус, красноперый спар, макрель, морской ерш, угорь, мегрим, палтус, ставрида, камбала, мерланг, хек, морской окунь, паломета, рыба-меч, морской черт (рапе), скат, акула.
Речная: угорь, малек угря, карп, минога, окунь.
Выращенная на ферме: палтус, лосось, форель.
Морепродукты: креветки, норвежский краб, рак-отшельник, сердцевидки, устрицы, альмехи, мидии, каракатица.
Май
Морская: тунец, голубой мерланг, треска, анчоус, красноперый спар, макрель, морской ерш, угорь, палтус, ставрида, мерланг, хек, морской окунь, паломета, рыба-меч, морской черт, скат, сардина, акула.
Речная: угорь, карп, окунь.
Выращенная на ферме: палтус, лосось, форель.
Морепродукты: cерая креветка, омар, красный лангуст, креветки, королевские креветки, норвежский краб, рак-отшельник, краб-плавунец, устрицы, мидии, каракатица.
Июнь
Морская: тунец, голубой мерланг, пеламида (белый тунец), анчоус, морской ерш, палтус, ставрида, мерланг, хек, морской окунь, паломета, рыба-меч, скат, сардина, акула
Речная: угорь, карп, окунь.
Выращенная на ферме: палтус, лосось, форель.
Морепродукты: омар, красный лангуст, королевские креветки, морская уточка, креветки, норвежский краб, рак-отшельник, краб-плавунец, устрицы, мидии.
Июль
Морская: пеламида, морской ерш, палтус, ставрида, мерланг, хек, морской окунь, паломета, рыба-меч, сардина, акула.
Речная: угорь, карп, окунь.
Выращенная на ферме: палтус, лосось, форель.
Морепродукты: серая креветка, омар, розовый лангуст, красный лангуст, королевские креветки, большой сухопутный краб, креветки, норвежский краб, рак-отшельник, краб-плавунец, устрицы, мидии, альмехи, кальмар.
Август
Морская: пеламида, морской ерш, палтус, ставрида, мерланг, морской окунь, паломета, рыба-меч, сардина, акула.
Речная: угорь, карп, окунь.
Выращенная на ферме: лосось, форель.
Морепродукты: серая креветка, омар, розовый лангуст, красный лангуст, королевские креветки, большой сухопутный краб, креветки, норвежский краб, рак-отшельник, краб-плавунец, устрицы, мидии, альмехи, кальмар.
Сентябрь
Морская: пеламида, угорь, палтус, ставрида, мерланг, морской окунь, паломета, рыба-меч, сардина, акула.
Речная: угорь, карп, окунь.
Выращенная на ферме: дорада, лосось, форель.
Морепродукты: серая креветка, красный лангуст, большой сухопутный краб, морская уточка, креветки, норвежский краб, рак-отшельник, краб-плавунец, устрицы, альмехи, мидии, осьминог, кальмар.
Октябрь
Морская: пеламида, угорь, палтус, ставрида, мерланг, морской окунь, паломета, рыба-меч, кефаль, сардина, акула.
Речная: карп, окунь.
Выращенная на ферме: дорада, лосось, форель.
Морепродукты: розовая креветка, серая креветка, большой сухопутный краб, креветки, норвежский краб, рак-отшельник, краб-плавунец, сердцевидки, устрицы, альмехи, мидии, осьминог.
Ноябрь
Морская: красноперый спар, угорь, палтус, мерланг, морской окунь, паломета, рыба-меч, кефаль, акула
Речная: карп, окунь
Выращенная на ферме: дорада, сибас, лосось, форель
Морепродукты: розовая креветка, серая креветка, креветки, норвежский краб, краб-плавунец, сердцевидки, гребешки, устрицы, мидии.
Декабрь
Морская: треска, красноперый спар, угорь, палтус, мерланг, морской окунь, паломета, кефаль, акула.
Речная: малек угря, карп, окунь.
Выращенная на ферме: дорада, сибас, лосось, форель.
Морепродукты: розовая креветка, морская уточка, креветки, норвежский краб, сердцевидки, гребешки, устрицы, альмехи, мидии.
Мария Кожевникова, актриса и экс-депутат Госдумы, озвучила свои недовольства по поводу обслуживания в сочинском аэропорту в посте в социальных сетях. В своем сообщении она подчеркнула, что пассажиров, включая тех, кто летел в бизнес-классе, заставили добираться до терминала в переполненном автобусе. Это вызвало негативные эмоции у артистки, которая отметила, что ситуация была неудобной: «Все были затиснуты в автобусе».
В ответ на ее жалобы пресс-служба аэропорта обратила внимание на то, что не всегда есть возможность производить высадку пассажиров через телетрап, добавив, что парк автобусов регулярно обновляется, и они оснащены кондиционерами для повышения комфорта. Кроме того, они предложили пассажирам воспользоваться услугой «Индивидуальное сопровождение», которая включает трансфер на комфортабельном автомобиле непосредственно к самолету.
Также актрисе не понравилось, что коляску для ребенка она не получила прямо у выхода из самолета и была вынуждена брать одного ребенка на руки, а другого вести за собой, пока добиралась до места получения багажа. В аэропорту объяснили эту ситуацию тем, что выдача колясок различается у авиакомпаний и аэропортов, однако правило не касается тех, кто приземляется из Москвы, как это было и с самой Кожевниковой.
Еще одной трудностью стал неработающий лифт на гейте при вылете, и сотрудники аэропорта подчеркнули, что пользователю необходимо удерживать кнопку для активации подъемника. Работал лифт на 17-м гейте, где находилась Кожевникова, остается загадкой, возможно, возникло недоразумение с сигнальными кнопками.
В телеграм-канале «Крыша ТурДома» возникло активное обсуждение ситуации. Некоторые подписчики выразили своё понимание и согласились с Кожевниковой, упомянув о частых очередях и недоброжелательности сотрудников. Они отметили, что в аэропорту ощущается явно недостаток персонала в условиях увеличенного пассажиропотока.
Другие туристы, в свою очередь, объяснили, что из-за закрытия нескольких аэропортов южной части России в Сочи наблюдается значительная нагрузка. Это обстоятельство колоссально увеличивает объем работы для персонала, и аэропорт сталкивается с огромным потоком людей, что вызывает сложности в обслуживании.
Ранее также сообщалось, что бывший пилот авиакомпании Nordwind выплатит 100 тысяч рублей за ущерб в 80 миллионов рублей, причиненный при столкновении самолета с трапом в сочинском аэропорту.
Индонезийские власти принимают новые жесткие меры в сфере иммиграции, которые затронут иностранных туристов. С недавних пор за нарушение визового режима, включая просрочку визы, может грозить до 10 лет тюрьмы. Ранее такие правонарушения карались сроком от полугода до одного года лишения свободы, а большинство нарушителей просто отправляли на родину.
Новые строгие меры распространяются и на более серьезные правонарушения. Если раньше максимальное наказание за уголовные преступления для иностранцев составляло 5 лет, то теперь оно может достигать 20 лет, а в некоторых случаях даже пожизненного заключения.
Генеральный директор иммиграционной службы Индонезии, Силми Карим, отметил, что главная цель реформы — создать комфортные условия для тех туристов и инвесторов, которые соблюдают законы, одновременно защищая местных жителей от нарушителей. В этом году на Бали уже было депортировано примерно 400 иностранцев за несоблюдение визового законодательства. Власти уверены, что ужесточение наказаний — подходящий шаг для изменения ситуации.
Планируется также увеличить количество иммиграционных патрулей, которые будут проверять документы у туристов, и сотрудники получат разрешение на ношение огнестрельного оружия для своей безопасности и предотвращения конфликтных ситуаций.
Обзоры Россия
Погружение в идиллию: отдых на экоферме Былинкино
Мечтаете испытать спокойствие вдали от суеты городской жизни?
Мечтаете испытать спокойствие вдали от суеты городской жизни? Тогда стоит задуматься о визите на экоферму. Это не просто отдых, а уникальная возможность насладиться чистым воздухом, натуральными продуктами и узнать секреты сельского хозяйства.
Сельский туризм становится всё более востребованным не только в Подмосковье, но и в других уголках России. Если раньше такие поездки ограничивались выходными, сейчас всё чаще выбирают полноценные каникулы на природе.
Экоферма Былинкино — это удивительное место похоже на уединённую дачу, окружённую зелёными лугами и живописными пейзажами. Здесь бродить босиком по траве, купаться в прозрачной реке с удобными сходами, приобщится к основам сельского хозяйства или сыроварения. Кроме того, можно расслабиться на уличной качели с книгой и чашкой ароматного кофе. Или наслаждаться уникальными сырными деликатесами, приготовленными прямо на ферме.
Отдых здесь продумали так, чтобы обеспечить максимальный комфорт. Гостям предлагают множество возможностей для релаксации — погружение в природу, общение с козами, рыбалка, катание на сапах и даже посещение русской бани. Также есть шанс научиться играть в петанк — увлекательную французскую игру, которая подойдёт для всех желающих. Владельцы создают для вас оригинальные развлечения, чтобы каждый момент был незабываемым.
В этом году ферма празднует свой юбилей — десять лет! Идея создать такое место пришла к Юрию и Елене Головащенко, любившим мечтать о загородной жизни. Убегая от городской суеты, пара переехала в деревню, имея за плечами опыт ведения бизнеса и стажировку в НИИ овцеводства и козоводства. Вдохновленные альпийскими козами, они решили открыть козью ферму.
С нуля они организовали все необходимое для хозяйства — от инфраструктуры до специализированного оборудования, привезённого из Италии. Однако вскоре владельцы осознали, что необходимо локализовать подход к обслуживанию и модернизации. В настоящее время они трудятся над развитием уникальной климатической установки для созревания сыров, которую планируют адаптировать для других направлений пищевой сферы.
На ферме обитают исключительно альпийские козы, покорившие сердца хозяев своим дружелюбием и отменным молоком. Это молоко обладает особыми свойствами — оно почти не имеет запаха и имеет сливочный привкус, что делает его особенно ценным для людей с непереносимостью лактозы. В настоящее время на ферме насчитывается более 400 козочек.
Сыроварня появилась как необходимость, когда количество молока стало превышать потребности. Чтобы освоить процесс сыроделия, Елена прошла обучение во Франции и накапливала опыт в лучших фермерских хозяйствах. В настоящее время сыроварня предлагает 30 различных видов сыров, ориентируясь на предпочтения российских покупателей, которые можно приобрести непосредственно на ферме и в ряде магазинов Москвы и области.
Если вы захотите разнообразить свои дни на свежем воздухе, неподалёку находятся Коломна, Зарайск и Рязань, где можно насладиться богатой историей и культурой. Погружение в атмосферу старины, а затем возврат в спокойствие фермы станет идеальным завершением дня перед возвращением к городской жизни.
- Обзоры2 месяца назад
Погружение в идиллию: отдых на экоферме Былинкино
- Статьи по странам1 месяц назад
Осень на Камчатке: советы для поездки в сентябре
- Полезные советы1 месяц назад
Стюардесса дала полезные советы по безопасности в путешествиях
- Обзоры1 месяц назад
Сколько лет тюрьмы могут теперь получить туристы на Бали за просроченные визы
- Обзоры1 месяц назад
Марии Кожевниковой жестко ответили по поводу её возмущения аэропортом в Сочи
- Маршруты1 месяц назад
5 маршрутов, показывающих все лучшее в Ирландии
- Маршруты3 недели назад
Осень в Воронежской области: незабываемое автопутешествие для всей семьи