Hanukkah

Ханука – еврейский восьмидневный праздник. Он был включен в календарь в 165 году до нашей эры после возобновления богослужения в Иерусалимском храме. Ханука входит в число праздников, празднование которых было установлено мудрецами. По этой причине нет запрета работать в дни Хануки. Хануку празднуют в честь чуда, произошедшего при освящении Храма после победы войска Иегуды Маккавея над войсками царя Антиоха. Согласно преданию, когда Иехуда Маккавей и его воины очистили Храм, они не смогли найти чистое масло, которое годилось бы для того, чтобы зажечь менору и освятить Храм. После продолжительных поисков все же был найден один небольшой кувшин с чистым маслом, но он был так мал, что его могло хватить только на один день горения меноры. Однако Маккавеи все же решили зажечь менору, поскольку Храм должен был быть освящен, и тогда произошло чудо: масла хватило ровно на восемь дней, то есть точно на то время, которое требовалось для приготовления нового чистого масла для меноры. В память об этом чуде праздник Хануки с тех пор отмечается в течение восьми дней. В это же время появилась традиция зажигать каждый вечер ханукальные свечи: одну - в первый день, две – во второй и так далее, до восьми, используя специальные подсвечник. В эти дни в Израиле все 8 дней продолжается веселье: устраиваются ярмарки, детские праздники, концерты и салюты. Главными блюдами в ресторанах и дома становятся картофельные оладьи и пончики с вареньем, посыпанные сахаром.