В азербайджанском городе Гянджа испекли гигантскую пахлаву

Пахлаву гигантских размеров испекли в преддверии самого любимого в Азербайджане праздника - Новруз байрамы - кондитеры Гянджи, крупного промышленного центра на западе страны. Вес этого традиционного восточного кондитерского изделия, которое представляет собой пирожное в виде ромба с орехово-медовой начинкой, составляет три тонны. "Сладкий великан" длиной 12 и шириной 4 метра внесен в Книгу рекордов России и стран СНГ. На изготовление восточного лакомства ушло 7 тысяч яиц, по 350 кг муки и сахарного песка, столько же грецких орехов, 25 кг фундука /лесного ореха/ и 20 кг миндаля. Оно было разрезано и роздано сегодня жителям Гянджи на празднествах по случаю приближения Новруза, который отмечается в Азербайджане 20-21 марта.