Конкурс проводился во второй раз. В этом году победителем стало блюдо «рис угольщиков» (arroz carbonero) по рецепту Каталины Понс. Его подают в ресторане Els fogons de Plaça в Буньоле на Майорке, сообщает Noticia.
ru . Раньше в семьях угольщиков рис готовили на бульоне, добавляя всё, что было в доме, чтобы рабочие могли взять его с собой в горы. Рецепт Понс включает мясо, зелень, картофель и цветную капусту. Второе место занял рис с грибами из ресторана Gula de Adeje на Тенерифе, а третье – рис с трюфелями из Solraig в Кастельдефельсе (Барселона).
Источник: www.euromag.ru
Теги: новости туризма, тенерифе,
Еще Новости по теме Читать все
Подруга Бузовой, Мария Погребняк, организовала пляжную фотосессию
35-летняя модель Мария Погребняк решила поехать вместе со своими детьми на отдых…