Жители Багамских островов отмечают Рождество особенным образом - с помощью большого рождественского застолья, полного вкусных и традиционных блюд. Индейка, ветчина, макароны с сыром, горох и рис, приготовленные с кокосовым молоком, и картофельный салат - все это становится незаменимыми участниками рождественского стола.
Праздник начинается накануне вечером, когда семьи готовятся к грандиозному ужину. А после этого волшебного вечера, в полночь, начинается еще один праздник - День подарков, который отмечается фестивалем Джункано. Это мероприятие включает в себя танцы, шествия и радостную атмосферу, которая создает настроение праздника. Весь вечер и до раннего утра происходят различные развлечения, в то время как на столе можно найти вареную рыбу или рыбное рагу - блюда, которые завершают рождественскую вечеринку на Багамских островах.
Как необычная деталь багамского рождественского застолья - это наличие морепродуктов, которые всегда сопровождаются картофельным хлебом или Джонни Кейком, лепешкой из кукурузной муки. Эти продукты добавляют особый вкус и представляют связь с морем и природой, так важными для жителей Багамских островов.
Рождество на Багамских островах - это не только время для праздника и еды, но и возможность прославить традиции и культуру этого удивительного места. Празднование Рождества на Багамах позволяет жителям островов объединиться, отдохнуть и попробовать вкусные блюда, которые стали символом этого особенного времени года.
