Итальянский город обвиняют в кулинарном расизме

Власти итальянского города Лукка выдают лицензию на работу в историческом центре только ресторанам итальянской кухни. Такое решение вызвано желанием сохранить культурное и историческое наследие города, который посещают большинство путешествующих по Тоскане туристов. Однако, пишет Utro.ru, власти Тосканы не поддержали городской совет Лукки, назвав его несправедливым и представляющим собой "скрытые формы гастрономического или кулинарного расизма".