Россия Обзоры, Полезные советы, Рецепты народов мира, Статьи по странам
Ингредиенты: Мацони – 100 мл. Вода холодная кипяченая – 100 мл. Соль каменная – 1 г. Редис – 30 г. Огурец – 30 г. Укроп (листья) – 2 г. Петрушка (листья) - 2 г. Зеленый лук – 5 г. Яйцо (вареное) – 1 шт. Рецепт приготовления: 1. В миске смешать воду и мацони. Посолить, тщательно перемешать. 2. Редис и огурец нарезать соломкой шириной 0,2 х 0,2, – 0,3 х 0,3 см, длиной 2-2,5 см. 3. Зеленый лук, петрушку и укроп порубить (0,2–0,2 см). 4. К мацони добавить овощи и мелкорубленую зелень, перемешать. 5. Перелить суп в тарелку, выложить половинки вареного яйца желтком вверх. Подавать охлажденным.
Источник: 100dorog.ru
Еще публикации на эту тему Читать все
10 причин поехать в Тбилиси этим летом
Тбилиси – столица Грузии, представляющая собой уникальное сочетание европейской, восточной, средневековой и советской культур…
Новости по теме Читать все
Детские граффити в древних Помпеях
Недавно археологи, занимающиеся раскопками в Помпеях, обнаружили уникальное и захватывающее открытие - граффити, нарисованные детьми на стенах Дома Горницы с колоннадой…
Отзывы по стране Читать все
Незабываемый отпуск в Mys Vidny Khosta: положительные эмоции гарантированы!
Лето 2023 года запомнилось нам великолепным отпуском…