Мы в соцсетях
Блины без глютена – лучшая альтернатива на Масленицу Блины без глютена – лучшая альтернатива на Масленицу
Россия

Блины без глютена – лучшая альтернатива на Масленицу

Приближается Масленица — это весёлые праздник с кучей вкусных блинчиков и бесконечных начинок

Опубликовано

Приближается Масленица  — это весёлые праздник с кучей вкусных блинчиков и бесконечных начинок.
Также вы можете прочитать этот материал на канале Гастро 100 Дорог на портале Яндекс.Дзен

Однако тем, кто придерживается безглютеновой диеты, в том числе страдающим целиакией, может быть сложно найти рецепты блинов , соответствующие их потребностям.

Но никому не следует упускать возможность насладиться праздником Масленицы, независимо от его диетических требований.

Шоколадно-протеиновые панкейки

На 2 порции

Ингредиенты:

1 небольшой банан

140 мл молока и 1 чайная ложка меда (по желанию), 20 г шоколада

Протеиновый порошок 20 г гречневой муки

1 столовая ложка 100% несладкого какао-порошка или сырого какао-порошка

Разрыхлитель

Кокосовое или оливковое масло, для жарки

Йогурт, ягоды, ореховое масло, кленовый сироп, мед, измельченные орехи или шоколадный соус для подачи

Способ приготовления:

Положите банан в миску и разомните вилкой. Взбейте молоко и мед, если используете. Затем добавьте все сухие ингредиенты и снова взбейте. (В качестве альтернативы вы можете просто смешать все вместе в блендере.)

Нагрейте большую сковороду на среднем огне, добавьте 1 столовую ложку масла и выкладывайте тесто, блины должны получаться достаточно толстыми, жарьте примерно по 3 минуты с каждой стороны.

Выложите блины стопкой и подавайте с любимой начинкой.

Идеальные блины Мелиссы Хемсли

Ингредиенты:

2 спелых банана

100 г хлопьев киноа

180 мл любого молока

1 яйцо

1 чайная ложка ванильного экстракта

2 чайные ложки молотой корицы

1½ чайных ложки разрыхлителя

Крошечная щепотка морской соли

2 чайные ложки кленового сиропа

1½ – 2 столовые ложки кокосового масла для жарки

Просто смешайте все ингредиенты в блендере, или в ручную. Затем растопите немного кокосового масла на большой сковороде на сильном огне, когда начнете готовить, уменьшите огонь до среднего.

Выложите около 3 столовых ложек жидкого теста на сковороду и распредилите тесто по сковороде, чтобы вышел круг толщиной около 1 см и шириной 8 см. Когда блины начнут пузыриться, переверните их и готовьте с другой стороны в течение 1 минуты.

Подавайте как есть или добавьте свою любимую начинку.

Блины с шоколадной крошкой

Ингредиенты:

140 г миндального масла

½ чайной ложки ванильного порошка

130 г овсяной муки

350 мл миндального молока

40 г порошка какао

8 столовых ложек кленового сиропа

40 г молотого миндаля

105 г сырого шоколада

Кокосовое масло для жарки

Добавьте миндальное масло, ваниль, овсяную муку, миндальное молоко, кленовый сироп и измельченный миндаль в кухонный комбайн и перемешивайте, пока не получите однородное тесто для блинов.

Разделите смесь на две части, добавьте к одной порошок какао. Нагрейте сковороду на среднем или сильном огне, а затем добавьте кокосовое масло.

Теперь начинайте жарить блины. Поверх теста (и шоколадного, и обычного) выложите несколько кусочков шоколада. Когда вы увидите пузырьки на поверхности блина, переверните его лопаткой и готовьте еще одну-две минуты на другой стороне до золотистого цвета.

Ранее мы писали: Музей истории трактора, таких больше нет

Руковожу проектом 100dorog с 2007 года по настоящее время. Стараюсь, чтобы сайт был функциональным и интересным

Читать далее

Россия

Марии Кожевниковой жестко ответили по поводу её возмущения аэропортом в Сочи

Опубликовано

Мария Кожевникова, актриса и экс-депутат Госдумы, озвучила свои недовольства по поводу обслуживания в сочинском аэропорту в посте в социальных сетях. В своем сообщении она подчеркнула, что пассажиров, включая тех, кто летел в бизнес-классе, заставили добираться до терминала в переполненном автобусе. Это вызвало негативные эмоции у артистки, которая отметила, что ситуация была неудобной: «Все были затиснуты в автобусе».

В ответ на ее жалобы пресс-служба аэропорта обратила внимание на то, что не всегда есть возможность производить высадку пассажиров через телетрап, добавив, что парк автобусов регулярно обновляется, и они оснащены кондиционерами для повышения комфорта. Кроме того, они предложили пассажирам воспользоваться услугой «Индивидуальное сопровождение», которая включает трансфер на комфортабельном автомобиле непосредственно к самолету.

Также актрисе не понравилось, что коляску для ребенка она не получила прямо у выхода из самолета и была вынуждена брать одного ребенка на руки, а другого вести за собой, пока добиралась до места получения багажа. В аэропорту объяснили эту ситуацию тем, что выдача колясок различается у авиакомпаний и аэропортов, однако правило не касается тех, кто приземляется из Москвы, как это было и с самой Кожевниковой.

Еще одной трудностью стал неработающий лифт на гейте при вылете, и сотрудники аэропорта подчеркнули, что пользователю необходимо удерживать кнопку для активации подъемника. Работал лифт на 17-м гейте, где находилась Кожевникова, остается загадкой, возможно, возникло недоразумение с сигнальными кнопками.

В телеграм-канале «Крыша ТурДома» возникло активное обсуждение ситуации. Некоторые подписчики выразили своё понимание и согласились с Кожевниковой, упомянув о частых очередях и недоброжелательности сотрудников. Они отметили, что в аэропорту ощущается явно недостаток персонала в условиях увеличенного пассажиропотока.

Другие туристы, в свою очередь, объяснили, что из-за закрытия нескольких аэропортов южной части России в Сочи наблюдается значительная нагрузка. Это обстоятельство колоссально увеличивает объем работы для персонала, и аэропорт сталкивается с огромным потоком людей, что вызывает сложности в обслуживании.

Ранее также сообщалось, что бывший пилот авиакомпании Nordwind выплатит 100 тысяч рублей за ущерб в 80 миллионов рублей, причиненный при столкновении самолета с трапом в сочинском аэропорту.

Читать далее

Индонезия

Сколько лет тюрьмы могут теперь получить туристы на Бали за просроченные визы

Опубликовано

Индонезийские власти принимают новые жесткие меры в сфере иммиграции, которые затронут иностранных туристов. С недавних пор за нарушение визового режима, включая просрочку визы, может грозить до 10 лет тюрьмы. Ранее такие правонарушения карались сроком от полугода до одного года лишения свободы, а большинство нарушителей просто отправляли на родину.

Новые строгие меры распространяются и на более серьезные правонарушения. Если раньше максимальное наказание за уголовные преступления для иностранцев составляло 5 лет, то теперь оно может достигать 20 лет, а в некоторых случаях даже пожизненного заключения.

Генеральный директор иммиграционной службы Индонезии, Силми Карим, отметил, что главная цель реформы — создать комфортные условия для тех туристов и инвесторов, которые соблюдают законы, одновременно защищая местных жителей от нарушителей. В этом году на Бали уже было депортировано примерно 400 иностранцев за несоблюдение визового законодательства. Власти уверены, что ужесточение наказаний — подходящий шаг для изменения ситуации.

Планируется также увеличить количество иммиграционных патрулей, которые будут проверять документы у туристов, и сотрудники получат разрешение на ношение огнестрельного оружия для своей безопасности и предотвращения конфликтных ситуаций.

Читать далее

Россия

Погружение в идиллию: отдых на экоферме Былинкино

Мечтаете испытать спокойствие вдали от суеты городской жизни?

Опубликовано

Мечтаете испытать спокойствие вдали от суеты городской жизни? Тогда стоит задуматься о визите на экоферму. Это не просто отдых, а уникальная возможность насладиться чистым воздухом, натуральными продуктами и узнать секреты сельского хозяйства.

Сельский туризм становится всё более востребованным не только в Подмосковье, но и в других уголках России. Если раньше такие поездки ограничивались выходными, сейчас всё чаще выбирают полноценные каникулы на природе.

Экоферма Былинкино — это удивительное место похоже на уединённую дачу, окружённую зелёными лугами и живописными пейзажами. Здесь бродить босиком по траве, купаться в прозрачной реке с удобными сходами, приобщится к основам сельского хозяйства или сыроварения. Кроме того, можно расслабиться на уличной качели с книгой и чашкой ароматного кофе. Или наслаждаться уникальными сырными деликатесами, приготовленными прямо на ферме.

Отдых здесь продумали так, чтобы обеспечить максимальный комфорт. Гостям предлагают множество возможностей для релаксации — погружение в природу, общение с козами, рыбалка, катание на сапах и даже посещение русской бани. Также есть шанс научиться играть в петанк — увлекательную французскую игру, которая подойдёт для всех желающих. Владельцы создают для вас оригинальные развлечения, чтобы каждый момент был незабываемым.

В этом году ферма празднует свой юбилей — десять лет! Идея создать такое место пришла к Юрию и Елене Головащенко, любившим мечтать о загородной жизни. Убегая от городской суеты, пара переехала в деревню, имея за плечами опыт ведения бизнеса и стажировку в НИИ овцеводства и козоводства. Вдохновленные альпийскими козами, они решили открыть козью ферму.

С нуля они организовали все необходимое для хозяйства — от инфраструктуры до специализированного оборудования, привезённого из Италии. Однако вскоре владельцы осознали, что необходимо локализовать подход к обслуживанию и модернизации. В настоящее время они трудятся над развитием уникальной климатической установки для созревания сыров, которую планируют адаптировать для других направлений пищевой сферы.

На ферме обитают исключительно альпийские козы, покорившие сердца хозяев своим дружелюбием и отменным молоком. Это молоко обладает особыми свойствами — оно почти не имеет запаха и имеет сливочный привкус, что делает его особенно ценным для людей с непереносимостью лактозы. В настоящее время на ферме насчитывается более 400 козочек.

Сыроварня появилась как необходимость, когда количество молока стало превышать потребности. Чтобы освоить процесс сыроделия, Елена прошла обучение во Франции и накапливала опыт в лучших фермерских хозяйствах. В настоящее время сыроварня предлагает 30 различных видов сыров, ориентируясь на предпочтения российских покупателей, которые можно приобрести непосредственно на ферме и в ряде магазинов Москвы и области.

Если вы захотите разнообразить свои дни на свежем воздухе, неподалёку находятся Коломна, Зарайск и Рязань, где можно насладиться богатой историей и культурой. Погружение в атмосферу старины, а затем возврат в спокойствие фермы станет идеальным завершением дня перед возвращением к городской жизни.

Читать далее

Новости партнеров

Популярное