Мы в соцсетях

ВиноТрадиции, Ритуалы Хорватия

День Св. Мартина

Согласно католическому календарю, 11 ноября отмечается день Св. Мартина, который в Хорватии, а особенно в ее северо-западной части, празднуется еще и как день молодого вина. В этот день виноделы благодарят Св. Мартина за добрый урожай.

Опубликовано

День Св. Мартина

С 11 ноября 2009 по 11 ноября 2009

Согласно католическому календарю, 11 ноября отмечается день Св. Мартина, который в Хорватии, а особенно в ее северо-западной части, празднуется еще и как день молодого вина. В этот день виноделы благодарят Св. Мартина за добрый урожай.
Праздник под названием «Мартине» особенно весело празднуется в Загребачкой области, где своими традициями и богатыми программами выделяется Дуго Село, покровителем которого является Св. Мартин. Также интересен и город Самобор, где в это время проводится и фестиваль каштанов «Кештиниада». В городах Св. Иван Зелина и Велика Горица в это время пройдет VIII гастрономический фестиваль «Гастро Турополья» и X выставка яблок. В Ястребарском день Св. Мартина празднуется не только на центральной городской площади, где будет представлена богатая программа, но и в большинстве семейных имений, входящих в маршрут «Плешивичкой винной дороги». В Копривничко-Крижевачкой области молодое вино будет креститься в Крижевцах и Калнике, а в Меджимурской области на «Винной дороге Штригова», сообщает национальный туристический офис Хорватии.
Празднование Дня Св. Мартина берет свое начало еще с дохристианских времен и означает период, когда заканчиваются работы в поле, и начинаются приготовления к зиме. В виноградных краях в это время отмечается завершение всех работ, связанных с виноградом. День Св. Мартина – это последний из четырех праздников, посвященных святым, которые так или иначе связанны с вином. День Св. Юрия отмечается в апреле, когда первый раз в году окучивается виноград; День Св. Ивана — в июне, когда на лозе появляется первый виноград, после этого — День Св. Миховила (в сентябре) когда собирается виноград и приготавливается виноградное сусло. И, наконец, День Св. Мартина, когда неперебродившее вино дозревает и становиться молодым вином.
Согласно истории, Св. Мартин был рожден в Паннонии в IV в. во времена правления Константина Великого. Еще ребенком Мартин обратился в христианство и периодически убегал в монастырь. Отец Мартина был военным трибуном, по воле которого Мартин вступил в царскую артиллерию и остался на службе в тогдашней Франции. Как утверждает легенда, однажды зимой в Амиенсе Мартин, гуляя по улице, натолкнулся на замерзающего нищего, скинул свой плащ, рассек его пополам и одну половину дал нищему. Той же ночью ему во сне явился Иисус и сказал: «То, что ты сделал для этого нищего, это ты сделал для меня». После этого Мартин подал в отставку и постригся в монахи. В IV в. Мартин путешествовал по Паннонии, Далмации, Италии, Галлии и обращал людей в христианство. В 372 г. Он стал епископом Турса. Интересно, что Св. Мартин стал первым провозглашенным святым, который умер не мученической смертью. Культ Св. Мартина в средних веках распространился по Францию и всей центральной Европе и дошел и до Хорватии, где многие церкви по нему получили свое имя.

Читать далее

ВиноФестивали Чехия Прага

Винный фестиваль в Праге

27 января в Праге открывается винный фестиваль Prague Wine Week

Опубликовано

Винный фестиваль в Праге

В программе – презентации различных сортов вина, а также дегустации специально подобранных для фестиваля блюд.

Среди участников – винодельческие хозяйства и импортеры вина, а среди гостей – как профессиональные сомелье, так и любители вина.

Фестиваль продлится до 2 февраля.

Читать далее

ВиноГастрономические праздники Чехия Микулов

«Палавский сбор винограда»

Прекрасный южно-моравский город Микулов приглашает вас на трехдневный праздник вина с разнообразной программой, включающей дегустации нового вина, историческую процессию с королем Вацлавом IV

Опубликовано

«Палавский сбор винограда»

Прекрасный южно-моравский город Микулов приглашает вас на трехдневный праздник вина с разнообразной программой, включающей дегустации нового вина, историческую процессию с королем Вацлавом IV, рыцарские турниры и ярмарку исторических ремесел. Для детей проводятся конкурсы в стрельбе из арбалета и по броску подковой, также в программу включен фейерверк и выступления народных музыкальных ансамблей.

Читать далее

ВиноГастрономические праздники Чехия

Пардубицкий фестиваль вина

В рамках фестиваля в пардубицком замке проводится выставка вина с дегустацией чешского и иностранного вина от более пятидесяти виноделов.

Опубликовано

Пардубицкий фестиваль вина

В рамках фестиваля в пардубицком замке проводится выставка вина с дегустацией чешского и иностранного вина от более пятидесяти виноделов. Здесь также будут работать киоски с сыром и небольшими закусками.

Хотя Парбудице и Восточная Чехия не относятся к винодельческим регионам, на августовский фестиваль ежегодно собираются его многочисленные поклонники. В пардубицком замке проводится выставка вина, где под звуки цимбал проходит дегустация чешского и международного вина от более пятидесяти виноделов. Здесь также будут работать киоски с сыром и небольшими закусками. Кроме того, во время фестиваля проводятся винодельческие конкурсы, а главное, Пардубицкая винная ночь — захватывающий праздник вина, вкусной еды и остроумного веселья на Пернштынской площади. Здесь вы можете попробовать не только вино, но и молодое вино (бурчак) и некоторые гастрономические достопримечательности. В программу включены конкурсы с виной тематикой, победителей которых ждут стильные винные призы.

Читать далее

Новости партнеров

Популярное