Мы в соцсетях

ВиноГастрономические праздникиНародные обычаиПраздникиСобытия в миреТрадиции, РитуалыФестивали Франция

Кулинарный театр. Праздник гастрономии во Франции

Французская гастрономия заслужила свою всемирно известную репутацию благодаря своему разнообразию и качеству.
Будучи плодом многовекового наследия, она, тем не менее, находится в постоянном развитии благодаря шеф-поварам которые, в своем стремлении удовлетворить наши ожидания, не перестают нас удивлять.

Опубликовано

Кулинарный театр. Праздник гастрономии во Франции

С 25 сентября 2015 по 27 сентября 2015 ежегодно

Французская гастрономия заслужила свою всемирно известную репутацию благодаря своему разнообразию и качеству.
Будучи плодом многовекового наследия, она, тем не менее, находится в постоянном развитии благодаря шеф-поварам которые, в своем стремлении удовлетворить наши ожидания, не перестают нас удивлять.

В связи с богатым кулинарным наследием, во Франции зародился ежегодный праздник гастрономии, который проходит в третьи выходные сентября.
Страна превращается в единый огромный стол, от Ламанша до Средиземного моря. От такого не отказался бы и Гаргантюа, не случайно именно его выбрали сегодня символом многие регионы, объявляя праздник гастрономии.

От севера до Провансе и от Бретани до Эльзаса, на юго-западе, на Корсике – везде вы сможете открыть для себя разнообразие и богатство регионов Франции через их кулинарные изыски. В каждом из регионов вы сможете отведать местных деликатесов в обстановке гостеприимства и общения — по образу и подобию той французской «гастрономической трапезы», которая внесена с 2010 года в списко нематериального культурного наследния ЮНЕСКО.

Исследуйте французское «искусство жить»! Обогащайте свое путешествие общением с производителями на местных рынках или с поварами. Их любовь и страсть к своему ремеслу найдут непосредственное отражение в содержимом вашей тарелки.
И тонкие знатоки гастрономии, и любители вкусно поесть откроют для себя широкую палитру вкусов в каждом из регионов.

По всей Франции проходят пикники, народные уличные застолья, конкурсы. Булочные, зеленные лавки, сырные и мясные магазины и рестораны открывают свои двери для посетителей, чтобы те могли увидеть, как готовится их пища. Шефы демонстрируют свои умения, дают мастер-классы.

Те, кому хочется поехать в эти дни на воздух, могут отправиться на ферму, собирать овощи на огороде, доить корову или просто смотреть, как это делается.

Каждый регион готовит свою собственную программу. Например, Бургундия, известная своей сытной и одновременно тонкой кухней, планирует грандиозное уличное застолье, для которого прямо на улицы выставят застеленные скатертями столы. Каждый сможет либо принести собственную еду, либо заказать в соседнем ресторане.
Дордонь с ее трюфелями, Прованс с фруктами и овощами, Приморская Шаранта с устрицами, Эльзас с пряниками – каждый регион напоминает в эти дни о своих гастрономических богатствах.

Читать далее

ВиноФестивали Чехия Прага

Винный фестиваль в Праге

27 января в Праге открывается винный фестиваль Prague Wine Week

Опубликовано

Винный фестиваль в Праге

В программе – презентации различных сортов вина, а также дегустации специально подобранных для фестиваля блюд.

Среди участников – винодельческие хозяйства и импортеры вина, а среди гостей – как профессиональные сомелье, так и любители вина.

Фестиваль продлится до 2 февраля.

Читать далее

ВиноГастрономические праздники Чехия Микулов

«Палавский сбор винограда»

Прекрасный южно-моравский город Микулов приглашает вас на трехдневный праздник вина с разнообразной программой, включающей дегустации нового вина, историческую процессию с королем Вацлавом IV

Опубликовано

«Палавский сбор винограда»

Прекрасный южно-моравский город Микулов приглашает вас на трехдневный праздник вина с разнообразной программой, включающей дегустации нового вина, историческую процессию с королем Вацлавом IV, рыцарские турниры и ярмарку исторических ремесел. Для детей проводятся конкурсы в стрельбе из арбалета и по броску подковой, также в программу включен фейерверк и выступления народных музыкальных ансамблей.

Читать далее

ВиноГастрономические праздники Чехия

Пардубицкий фестиваль вина

В рамках фестиваля в пардубицком замке проводится выставка вина с дегустацией чешского и иностранного вина от более пятидесяти виноделов.

Опубликовано

Пардубицкий фестиваль вина

В рамках фестиваля в пардубицком замке проводится выставка вина с дегустацией чешского и иностранного вина от более пятидесяти виноделов. Здесь также будут работать киоски с сыром и небольшими закусками.

Хотя Парбудице и Восточная Чехия не относятся к винодельческим регионам, на августовский фестиваль ежегодно собираются его многочисленные поклонники. В пардубицком замке проводится выставка вина, где под звуки цимбал проходит дегустация чешского и международного вина от более пятидесяти виноделов. Здесь также будут работать киоски с сыром и небольшими закусками. Кроме того, во время фестиваля проводятся винодельческие конкурсы, а главное, Пардубицкая винная ночь — захватывающий праздник вина, вкусной еды и остроумного веселья на Пернштынской площади. Здесь вы можете попробовать не только вино, но и молодое вино (бурчак) и некоторые гастрономические достопримечательности. В программу включены конкурсы с виной тематикой, победителей которых ждут стильные винные призы.

Читать далее

Новости партнеров

Популярное