Авиапассажиры предпочитают томатный сок

Томатный сок, который в супермаркетах не пользуется повышенным спросом, оказался лидером по популярности среди авиапассажиров. Как сообщает TourDaily, только пассажирами авиакомпании Lufthansa за год выпивается более полутора миллионов литров томатного сока.
Для разгадки феномена было проведено целое научное исследование, в результате которого было выяснено, что на высоте 9 тысяч метров вкус привычных продуктов обычно меняется: соль в полете воспринимается на вкус на 20-30% слабее, чем на земле, а сахар – на 15-20% ниже. То есть кофе становится более горьким, Рислинг - еще кислее, а апельсиновый и яблочный соки кажутся терпкими. И только томатный сок каким-то чудесным образом остается неизменным! Поэтому каждый третий пассажир заказывает именно его.