Самая «зеленая» сеть отелей Европы находится, как выяснилось, в Греции. Сеть Aldemar, по итогам голосования, во второй раз признана в ходе присуждения премии World Travel Awards Всемирной Туристической Организацией лучше всего озелененной сетью отелей в Европе - Europe’s Leading Green Hotel Chain 2012.
Отметим, что экологическое направление компании - Mare Verde - существует 13 лет, имея целью охрану окружающей среды, снижение расхода электроэнергии и для поддержания сервиса высокого уровня.
Так, компанией были установлены во всех отелях сети высокотехнологичные системы и механизмы энергосбережения с затратами на оборудование 2.700.000 евро.
7.010 кв.м. территории покрывают солнечные батареи, которые удовлетворяют потребность горячей воды в отелях на 85% и обеспечивают экономию электрической энергии всей компании: 2.500.000 Квт/ в год.
Кроме того, во всех номерах имеются центральные переключатели, а энергосберегающие лампочки установлены по всей территории отелей.
Системы кондиционирования воздуха с водяным охлаждением ежегодно экономят энергию на 40%.
Оборудование биоочистки по всей территории отелей дает годовую экономию воды в 35%.
Оборудование для переработки отходов и сточных вод, которые впоследствии используются для орошения садов.
Кроме того, 12 лет подряд пляжи всех отелей удостаиваются «Голубого флага» и очищаются ежедневно от мусора.
В отелях практикуется и выращивание биологически чистых овощей, фруктов, цитрусовых и винограда на западном Пелопоннесе. При этом их урожай покрывает потребности питания туристов на 31%.
И наконец, в 2011 г. в компании в целом утилизировано 18.600 кг бумаги, 136.500 кг стекла, 193 чернил для принтера, 8.396 лит столового масла, 529 кг электрических приборов, 4.000 лампочек и 943 вида компьютерных запчастей.
