Луговые и полевые растения

Сфагнум болотный, кукушкин лён и росянка круглолистная — растения, типичные для кислых почв болотистых территорий. Из-за низкого содержания питательных веществ в почве они приспособились получать необходимые питательные вещества с помощью видоизменённых листьев и цветков. Род Hypericum представлен несколькими видами многолетними растениями, более известными нам как зверобои.

На полянах в Карпатах и Крыму могут встретиться охраняемые растения, характерные для этих мест: шафран, или крокус, эдельвейс альпийский, лилия кудреватая, сон-трава, колючник бесстебельный и др. Выхлопные газы загрязняют растения на расстоянии 200 метров от шоссе на открытом пространстве, а в лесу — на 50 метров. Химические загрязнения от фабрик могут поражать растения в радиусе 20 километров — в зависимости от направления и силы ветра.

У клевера не только красивые цветки: это — прекрасный корм для рогатого скота и овец. Данное растение относится к молокогонным и медоносным растениям. Цветки опыляются насекомыми, которых клевер привлекает цветом и запахом, однако глубоко спрятанный нектар могут достать лишь некоторые виды шмелей и пчёл, у которых достаточно длинный хоботок. Поразительна жизнестойкость лугов: несмотря на частое выкашивание и вытаптывание, растительность на них не только быстро восстанавливается, но и не прочь захватить новый уголок — например, «освободившийся» от леса.

Выпас на лугу обеспечивает домашний скот высокобелковым кормом. Высота растений, встречающихся на лугу, очень разнится. Канареечник тростниковидный — гигант, достигающий высоты 3 м, с длинными и сильно разветвлёнными подземными побегами и стеблями с множеством листьев, а стелющаяся по земле мята представляет собой полную его противоположность.