Самые модные Новогодние коктейли 2018. ТОП-3

Тенденции последних лет диктуют новую моду на все. В гастрономии это мода рождественские и новогодние блюда и напитки. Сегодня многие шеф-повара пытаются добавить свежую «изюминку» в давно известные рецепты. И речь здесь не только о мясных блюдах и десертах, но и об алкогольных напитках.
Одним из главных героев новогоднего и рождественского стола неизменно остается кава – испанское игристое вино, и в последнее время бармены экспериментируют с этим напитком. Мы выбрали для вас три рецепта коктейлей на основе кавы и рома, которые приятно удивят вас и ваших близких.\

 

Сорбет из кавы

Существует несколько вариантов этого коктейля. Самый легкий в приготовлении – напиток на основе лимонного сорбета.

Ингредиенты: 1 бутылка кавы. 1 кг лимонного сорбета. 200 г сахара. Сливки или сливочный крем (по вкусу)

Рецепт приготовления:
1.Выложите мороженое в большую миску и добавьте содержимое бутылки кавы. Хорошо перемешайте с помощью блендера.
2.После получения смеси добавьте сливки и сахар и взбейте снова. Когда масса станет однородной, отправьте ее в холодильник или морозильную камеру до замерзания. В качестве украшения к сорбету можно использовать лимонную цедру.\

 

Мимоза

Мимоза – рождественское решение для тех, кто любит отмечать праздники просто и со вкусом. Необходимо всего лишь смешать каву с апельсиновым соком в пропорции 1:1. С этого коктейля легко начинать любое застолье, поскольку он имеет довольно низкий процент содержания алкоголя.

 

Сладкое Рождество

По сравнению с двумя предыдущими коктейлями «Сладкое Рождество» – это более «рискованный» вариант. Он также достаточно прост в приготовлении, но конечный результат получается довольно крепкими и сладким.

 Ингредиенты: Ром с пряностями. Молоко. Кофейный ликер. Ванильное мороженое

Рецепт приготовления:
В большой миске смешайте все ингредиенты по вкусу в зависимости от того, насколько сладким или крепким вы хотите сделать напиток, добавьте лед. Подавайте коктейль охлажденным.