Россия Культура, Традиции, Обзоры, Рецепты народов мира, Статьи по странам
Ингредиенты: Темный пряный ром - 50мл. Вишневое Пюре - 50мл. Клубничное Пюре - 30мл. Домашний сироп из корицы и гвоздики - 15мл. Сок лимона - 10мл. Тайский красный чай - 180мл
Ингредиенты для сиропа из корицы и гвоздики (1л): Вода – 0,7 л. Сахар – 0,6 кг. Палочки корицы – 2 шт. Гвоздика – 10 шт
Приготовление сиропа:
Смешать ингредиенты в сотейнике и варить на медленном огне, не доводя до кипения, примерно 15 минут. Для того, чтобы сироп был более насыщенным, перелить его в бутылку вместе со специями, с которыми он варился.
Рецепт приготовления коктейля:
1. Смешать ром с ягодным пюре, сиропом и соком лимона.
2. Полученный микс вылить в жаропрочную посуду с предварительно заваренным красным чаем.
3. Тщательно перемешать и прогреть. Довести почти до кипения и снять с огня.
Источник: 100dorog.ru
