Ресторан, который презентовали в Милане финский кулинар Антто Меласниеми и испанский дизайнер Марти Гюиксе целиком и полностью зависит от прогноза погоды, ибо все оборудование в ресторане Solar Kitchen работает на солнечных батареях.
Так что на стейки и прочую горячую еду посетители могут рассчитывать только в солнечный день, в пасмурный же клиенты ресторана смогут получить лишь салаты и блюда, которые не требуют тепловой обработки.
После презентации в Милане, передвижной ресторан Solar Kitchen отправился в турне по Финляндии, на очереди – Швеция.
