Кулинарное путешествие по Греции

Ирина 11 августа

М-да, незамысловатое путешествие...
Так бы уж и назвали свой кулинарный опус - "Греческий салат". И просто, и ясно. А тут - путешествие целое.... Или Вы, бедняжка, только салатом в Греции питались? :)

Игорь 11 августа

Замечание
Позвольте Вас поправить. В 99% случаев в Греции делают так: 1. Листья салата не ложат. 2. Оливки ложат всегда с косточками, и ни как не целую банку, а штук 10. 3. Фету ложат пластом сверху (хотя иногда и режут). 4. Посыпают ригани (орегано). 5. Кроме оливкового масла выдавливают лимонный сок.

Ирина 11 августа

Игорю
Уважаемый Игорь! Абсолютно с Вами согласна по поводу рецепта - действительно, листья салата в Греческий салат не кладут. Но только именно не КЛАДУТ, а не ЛОЖАТ. И по поводу остальных ингридиентов Вы абсолютно правы.

Мари 11 августа

Иногда ложат ...
но только кабана, т.е. кастрируют, это русское диалектное слово.

Игорь 11 августа

Ирине и Мари
Извините. У меня русский язык не родной.

Ирина 11 августа

Справка
любое растительное масло (оливковое не исклчение) содержит около 990 ккал. Так что с обильным политием и увещеванием, что дамы могут не бояться - я бы поостереглась

Муженек 12 августа

Незадачливому "кулинару"
Да-а-а, Вашими глазами мне бы захотелось "увидеть" Грецию только, если бы Вы одели очки с очень крупными диоптриями... Неправильное описание самого простого греческого блюда - это и есть Ваше гастрономическое путешествие по Греции? Сколько Вам лет, девочка?

i 12 августа

Просто реклама сайта
Просьба модератора ее удалить

Alexander 22 сентября

Вопрос
А чем отличаются оливки от маслин? По-моему - это одно и тоже. И "есть их" множество видов.