Один из самых интересных фестивалей-конкурсов лучших шеф-поваров со всего мриа. В это время в Рейкьявике великолепная атмосфера и самые изысканные блюда для гурманов. Лучшие рестораны превращаются в клубы гурманов, где лучшие шефы готовят самые вкусные блюда и проводят мастер-классы. В Исландии в изобилии есть свежие натуральные продукты, в особенности главные местные деликатесы - морепродукты, рыба и баранина, что послужило ключевым фактором успеха гастрономической части фестиваля.