Туристические отзывы Греция
Креммидосупа(луковый суп)
После путешествия на Крит просто влюбтлась в этот суп!
Что нужно на двоих:
500 грамм лука репчатого
грамм 50-70 сливочного масла
1ст.л. оливкого масла
1литр куриного бульона(но я варю и не на курином, на фотографиях на говяжем и на курином)
половину чайной ложечки сахара
ложку чайную муки
2 зубчика чеснока(если собирается мужская компания, я иногда и до 5 дохожу)
несколько веточек тимьяна
багет
50-70 грамм сыра Грюйер (можно купить а Азбуке Вкуса, но чаще заменяю тем, который есть в холодильнике)
соль, перец черный
Готовим, собственно:
Лук режем полукольцами и отставляем в сторонку.
Берем кастрюльку или сотейник и растапливаем в ней сливочное масло, затем добавляем ольвкое масло туда и все хорошенечко перемешиваем. Кидаем чеснок, тимьян — пусть отдадут свои ароматы маслю, потом кидаем туда весь лук. Готовим без крышки, периодически помешивая, на среднем огне (лучше даже если поменьше) минут 30. Добавляем сахар, перемешиваем, потом муку, перемешиваем, готовим 3-5 минут.
Вливаем горячий бульон, доводим до кипения, ставим на медленный огонь и варим мин 30-40. По мере необходимости снимаем пену. В самом конце удаляем тимьян и приправляем перчиком черным по вкусу.
В разоретую духовку засовываем нарезанный багет(можно на протвине, можно на решетке), как только он зазолотится, достаем. Натираем с двух сторон ломтики багета чесноком.
Наливаем в горшочек суп, положить на его поверхность багет, присыпать сыром и в духовку, дать сыру расплавиться и сразу к столу!!
Когда я варю такой суп на несколько дней, нет времени морочиться с духовкой, я делаю тосты с асплавленным сыром и подаю их к суповой тарелке.
Если кто не пробовал такой супчик, обязательно поробуйте, это что-то!!! Я его попробовала на Крите в одном из кафе прошлым летом. Я влюбилась в греческую кухню и природу! В основном ходили в одно кафе, несмотря на то, что оно было сравнительно далеко от отеля, минут 20 пешком. Но этот луковый суп сводил меня с ума)))), да и прогуляться по чедесной природе одно удовольствие. Отдыхали мы 2 недели, так что хозяин, очень милый немолодой мужчина, естественно нас запомнил, как постоянных посетителей. По отъезду он подарил нам бутылку вина и оливкового масла, сказал что «в своей Москве нам его ни за какие деньги не найти» !
Приехав в Москву перерыла кучу сайтов, и кулинарных книг с рецептами креммидосупа, в конце концов составила вот такой из множестварецептов! Когда приходят друзья, с которыми мы вместе ездили и я им его готовлю говорят что не отличишь!
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться. Вход
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
Отзывы об отелях Сейшельские острова
Пакет в Клаб Мед «ультра все включено» в Клаб Мед.
Такого мы не ожидали)) Отдых на Сейшелах – это романтика, это красота вокруг, единение с природой, а если выбрать удачный курорт для отдыха, то еще, как оказалось, спорт, веселье и вкусная еда. Мы выбрали курорт Клаб Мед и полетели туда вдвоем с мужем, чтобы отметить пятую годовщину свадьбы. Лучше места не найти. Пакет ультра всё включено: вас не только очень вкусно и разнообразно кормят круглый день, но и развлекают до упада.
Фишки курорта – спорт и природа, вот этим мы и наслаждались, стараясь максимально всё успеть и попробовать. В рамках тура курорт предлагает много разных спортивных направлений: каякинг, падлбординг, снорклинг, падел-теннис, хайкинг по джунглям, йога, парусный спорт…
Хайкинг йога — бомба! Представьте, вы с группой отправляетесь в джунгли, чтобы насладиться видами местной экзотической природы, а заодно помедитировать в красивейших местах, или подъем на самую верхнюю точку острова. Мы с мужем были дважды, скажу честно, подниматься на верхнюю точку тяжеловато, неподготовленным туристам лучше не надо, я подниматься подустала, а вот если вы любитель походов, тогда вперед, на самом верху фантастические виды обалденной дикой природы компенсируют всё. И во время хайкинга, и при подъеме, и в прогулках по самому курорту инструктора рассказывают очень много интересного про природу острова, про животных, растения, про то, как забота об экологии на Сейшелах регулируется законодательством, очень интересно и для нас многие вещи были в новинку.
Единственное «но» — рассказывают эти все интересности на английском, поэтому желательно хотя бы минимально понимать. Но вообще, если вы кроме русского ни на каком языке не говорите и не понимаете, все равно на курорте будет комфортно, потому что имеются и русскоговорящие GO. Те из персонала, кто по-русски не говорит, обязательно найдут вариант как с вами объясниться, потому что умение общаться с гостями это еще одна их фишка. После такого насыщенного дня (спорт, природа, купания) мы выматывались, но по вечерам шоу и дискотеки, на которые не ходить просто невозможно, они просто мега крутые и веселые, поэтому находили в себе силы, подбирали наряд по теме вечера и всегда шли танцевать и веселиться.
Вот так активно прошла неделя в Клаб Мед, вернее, не прошла, пролетела, чтобы успеть попробовать всё, что есть бесплатного на курорте из развлечений, надо хотя бы недели 2.
Отзывы об отелях Турция
Отдых во «взрослом» отеле Клаб Мед Бодрум
Мы сознательно выбирали «взрослый» отель, нам был нужен глоток свежего воздуха, без детей, детской анимации и тому подобного. Было, конечно, опасение, что мы столкнемся с толпами пьяных студентов, потому что логично, что сюда едет молодежь отрываться, но, к счастью, такого не было даже близко.
Здесь много молодежи, но они очень прилично себя ведут, просто интеллигентная молодежь, которая приехала веселиться, общаться, заниматься спортом. Есть и совсем пожилые пары, кстати, европейцы, у которых дети уже выросли, а они в старости решили попутешествовать и посмотреть мир.
Надо сказать, такая категория отдыхающих участвует во всех увеселительных мероприятиях почти наравне с молодежью, и на дискотеке почти до утра они гуляют, и на вечеринки с удовольствием идут. Мы с мужем средний вариант поколение 30-35, нам было классно с любыми туристами, мы очень много общались с ребятами из разных стран, русских тут не очень много, больше французов, немцев, англичан, были голландцы и ещё откуда-то из Европы народ.
Отель не 5 звезд, конечно, поэтому европейская молодежь может себе позволить сюда поехать без проблем. Чем отель хорош кроме того, что тут нет детей, так это пакетом услуг который они предлагают. Здесь просто роскошная кухня, повара умницы, они так много всего наготавливают, так красиво подают, что я не знаю, съедается ли хотя бы половина из этого. Очень широкий выбор блюд, не только турецкие, но есть и бургеры, пицца, паста и т.д.
И ещё один аспект, почему здесь круто – это бесплатный набор спортивных направлений. Есть аэробные направления, йога, пилатес, аквааэробика – то, что часто встречается в турецких отелях, но есть и такие виды спорта которые обычно всегда платно, если они вообще есть, например парусный спорт . Ещё бесплатно стрельба из лука, теннис, пин-понг, петанг, виндсерфинг и т.д. и т.п. Праздник спорта какой-то. Мы реально отдохнули и душой и телом, очень надеюсь, что сможем ещё сюда вернуться, дети взрослеют, с возрастом их проще будет с бабушками оставлять, так что ждем новой встречи с командой Клаб Мед Бодрум.
Отзывы об отелях Египет
Отдых семьей в зимнем Египте: отель Melia Sharm Resort & Spa
Отправляясь на отдых зимой, вам хочется солнца, тепла и лета
И именно в таких местах, как Мелиа Шарм Резорт & Спа, можно найти идеальные условия для полного расслабления и наслаждения жизнью. Расположенный на первой линии и с прекрасным видом на море, этот отель удивил нас своей красотой и уютом.
Хотя некоторые могут сравнивать Melia Sharm Resort & Spa с грандиозными турецкими отелями, они не вполне справедливы. Да, здесь хозяйственное обслуживание может не достичь пятизвездочного стандарта, но несовершенства компенсируются истинной красотой подводного мира. Вода, кораллы и безграничное количество рыбы сделали наш отдых по-настоящему незабываемым.
Территория отеля огромна, и гости могут свободно гулять от одного бассейна к другому, наслаждаясь тишиной и спокойствием. Людей здесь было не так много, в основном взрослые пары и семьи. Мы смогли насладиться уединением и полностью расслабиться.
Однако, питание в отеле оставило желать лучшего. Оно было однообразным и скудным, не отвечая требованиям пятизвездочного отеля. Официанты не всегда были готовы помочь, на одну просьбу о принесении чая, нам был дан отмашка пошевелиться сами. Приборы имели неприятный запах и выглядели несвежими. Но, опять же, когда вы находитесь среди такой природной красоты, как коралловые рифы, эти мелочи уходят на задний план.
Именно подводный мир становится главным привлечением Мелиа Шарм Резорт & Спа. Прямо от понтонов отеля начинаются невероятные коралловые рифы, которые просто кишат животными и рыбами всех размеров, форм и цветов. Если вам хочется увидеть истинное морское богатство, вам точно нужно побывать здесь. И не нужно даже плыть далеко, просто нырните с понтона, и морская сказка начинается. Нашу камеру мы затянули на дно, так как попытка сфотографировать этот удивительный мир оказалась бесполезной. Но, кто сделает эти снимки, когда у вас есть возможность непосредственно участвовать в этой невероятной симфонии? В целом, наш отдых в Melia Sharm Resort & Spa оказался незабываемым.
Мы любители экзотики и красоты природы, и отель нам подарил именно то, чего мы ожидали. Если вам нравится сменить зиму на лето и насладиться подводным миром, то Мелиа Шарм Резорт & Спа — ваш идеальный выбор.
inga444
03.07.2010 at 16:21
И я!!!И я!!! и я ела этот суп, только на Родосе!
Я его заказывал его с гренками с брынзой и помидорами, не помню как называется это блюдо, но с супом сочетается идеально!
поищите его в инетернете)))тоже не пожалеете!
Гость
05.07.2010 at 19:09
возьму на заметку!!!
ralf
02.08.2010 at 20:07
ням ням